Desde hace ya 70 años, Relais & Châteaux se dedica con pasión al arte de vivir, ofreciendo a los viajeros una experiencia auténtica y memorable a través de establecimientos excepcionales. En 2024, esta institución celebra su aniversario al unirse a la UNESCO, mostrando así una nueva perspectiva sobre la necesidad de preservar la diversidad cultural y los recursos naturales de nuestro planeta. Juntos, subrayan la importancia de un turismo responsable, combinando tradición e innovación al servicio de nuestro medio ambiente. Sumérgete en un universo refinado donde cada momento es una invitación a saborear la belleza del mundo que nos rodea.
En 2024, Relais & Châteaux celebra sus 70 años, una celebración que se acompaña de un nuevo partenariat con la UNESCO. Esta unión marca un giro significativo, uniendo su admiración mutua por el arte de vivir mientras refuerzan su compromiso hacia la preservación de las culturas y el medio ambiente. En este artículo, sumérgete en la rica historia de esta institución, sus valores fundamentales y las nuevas iniciativas que implementará para un futuro más sostenible.
Una historia de excepción #
Fundada en 1954 por la pareja apasionada de la hostelería, Marcel y Nelly Tilloy, Relais & Châteaux surgió gracias a la idea de una « ruta » que conectaba París con la Costa Azul. El objetivo era crear una red exclusiva de establecimientos con encanto, lejos de los estándares impersonales de la hostelería tradicional. Con el tiempo, este concepto ha crecido, reuniendo casas únicas tanto en Francia como a nivel internacional.
Hoy en día, la asociación agrupa 580 casas en 65 países, cada una encarnando el alma de su territorio. Este viaje artístico y cultural encarna un arte de vivir que va más allá del simple alojamiento: se trata de una inmersión en una experiencia auténtica y cálida.
Un nuevo compromiso sostenible #
La celebración de este aniversario es la ocasión para renovar el compromiso de Relais & Châteaux hacia la sostenibilidad. En 2024, la asociación no se limita a reflexionar sobre su glorioso pasado; se compromete por el futuro. En colaboración con la UNESCO, anuncia doce nuevos compromisos destinados a preservar las tradiciones de hospitalidad y fomentar prácticas sostenibles en el mundo de la gastronomía.
Estos compromisos incluyen la preservación de los recursos naturales, así como la lucha contra la creciente estandarización de la cocina. Tal como afirma Laurent Gardinier, actual presidente de la asociación, el objetivo es « hacer del mundo un lugar mejor a través de la mesa y la hospitalidad ». Consciente de los desafíos sociales, Relais & Châteaux aspira a ser un actor clave en la protección del medio ambiente.
Las casas Relais & Châteaux: tesoros por descubrir #
Con 31 nuevas direcciones que se unirán a la red en 2024, Relais & Châteaux sigue enriqueciendo su patrimonio de lugares excepcionales. Entre ellos, el Storfjord en Noruega, que ofrece una vista impresionante sobre los majestuosos fiordos, o el Botanique Hotel Experience en Brasil, inmerso en el corazón de la naturaleza exuberante. Estos establecimientos ilustran perfectamente la armonía entre la hospitalidad y la naturaleza, mientras conservan las tradiciones locales y la autenticidad.
Cada casa cuenta una historia única, ya sea un monumento histórico, una obra de un arquitecto contemporáneo o una propiedad familiar transmitida de generación en generación. Estos tesoros ocultos son ahora también símbolos de un compromiso por una biodiversidad que se debe preservar, reflejando el renacer de la cultura del turismo responsable.
Hacia un turismo más responsable #
En un mundo donde el turismo evoluciona hacia prácticas más respetuosas con el medio ambiente, Relais & Châteaux se establece como un pionero. Las iniciativas implementadas varían desde la regeneración de suelos vitícolas en Napa Valley hasta la conservación de playas en Sri Lanka. Cada acción busca establecer un frágil equilibrio entre el turismo y la protección de nuestro planeta.
Con su colaboración con la UNESCO, la asociación no solo celebra su historia; también encarna su futuro. La nueva generación de viajeros, consciente del impacto de sus elecciones, aborda ahora el viaje a través del prisma de la responsabilidad. Relais & Châteaux responde a esta expectativa, continuando siendo un símbolo de elegancia, mientras se compromete con un futuro sostenible.
Al celebrar su 70 aniversario, Relais & Châteaux no solo celebra su éxito, sino también su compromiso de evolucionar con su tiempo. La colaboración con la UNESCO representa una nueva etapa hacia un turismo que celebra el arte de vivir mientras protege nuestro patrimonio y nuestro medio ambiente. Exploremos juntos las posibilidades de un viaje refinado y responsable, donde cada destino ofrece una experiencia única y sostenible.
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