בעוד שיעדים ידועים כמו רומא, פלורנס ווונציה מושכים אליהם המונים, יש באיטליה אוצרות חבויים שמגיע להם את תשומת הלב שלכם בדיוק באותה מידה. במאמר זה נחקור שלוש ערים פחות מוכרות, שכל אחת מהן עשירה בהיסטוריה, בתרבות ובגסטרונומיה. הכינו את חיך ואת עיניכם, כי עולם חדש של הרפתקאות גסטרונומיות מחכה לכם!
הקסם של מטרה #
נמצאת בלב בזיליקטה, מטרה היא עיר שמרשימה את מבקריה בנופיה המדהימים. ידועה בזכות ה"סאסי" שלה, המערות המגודרות בסלעים, מטרה מציגה גם היסטוריה עשירה ורבת שינוי. תגלו כנסיות חקוקות בסלע מעוטרות בפרסקאות עתיקות שמעידות על חיי הדת באזור זה. המבקרים בהחלט לא צריכים לפספס את הגסטרונומיה המקומית, עם מנות טעימות המדגישות רכיבים טיפוסיים. אל תפספסו לטעום את הפוקצ'ה המפורסמת או את הפקורינו מהאזור. מסיבה של ממש לחושים!
הרכות של בולוניה #
בולוניה, שלעיתים נקראת "לה גרסה" (השמנה) בשל הגסטרונומיה המופלאה שלה, היא אוצר נוסף שצריך לחקור. בירת אזור אמיליה-רומניה, העיר הזו מלאה בשיק ומפוזרת בסמטאות ימי ביניים ובאקלידים. כאן תוכלו להתענג על מנות סימן כגון טגיולטלה אל רגו וטורטליני, שישמחו את חובבי הקולינריה. העיר גם מארחת את האוניברסיטה העתיקה ביותר בעולם, מה שיוצר אווירה תוססת ואינטלקטואלית שודאי תכבוש את המוחות הסקרנים.
À lire גלה כיצד כרטיס הנוויגו יכול לחסוך לך חסכונות בלתי צפויים במהלך סופי שבוע ארוכים במאי.
הקסם האותנטי של רבלו #
יושבת על צוקי החוף האמלפי, רבלו היא פנינה שקטה הרחק מהמולת התיירים. עם גנים מדהימים כמו אלה של וילה צ'ימברונה, שבהם הנופים על הים הטירני מרהיבים, רבלו היא אכן מפלט אמיתי. הנאה ממופע מוזיקה קלאסית בוילה רופולו, מקום מלא בהיסטוריה. הגסטרונומיה המקומית מכבדת טעמים ים-תיכוניים, במיוחד פירות ים טריים ומנות פסטה. סביבה אידילית לטעום כוס יין מקומי בזמן שאתם наслаждаетесь בצל שקיעה.
אל תתנו לנתיבי התיירים המסומנים להחמיץ את העושר שיש לאיטליה להציע. החדשו לחקור ערים פחות ידועות כמו מטרה, בולוניה ורבלו, שבאותה מידה מלאות באוצרות חבויים לחוות. היעדים האותנטיים הללו ידעו לספק את התיאבון הגסטרונומי של כל מטייל המכיר בהנאות הגילוי. אז, מוכנים לגנוב את הסודות של איטליה הפחות מוכרת?
