בין שקיעות השמש, איביזה יכולה במהירות להפוך לתחרות של סלפי והוספת תשלום גבוהה. האי הלבן, יותר נבחרת מאי פעם, מצטבר באתרי אינסטגרם, מחירים גבוהים ושירות לפעמים לא מספק—די כדי ללכוד את המטייל הלחוץ. כדי להימנע ממלכודות תיירים של מועדוני חוף ומסעדות יותר מדי בטוחות בעצמן, אנו שולחים לכם כתובות של מנוסים שבהן הנוף, המנה והקבלת פנים עומדים בהבטחותיהם. מכאן אל אלטרנטיבות מפנקות כדי ליהנות מאיביזה מבלי להשאיר את מצב הרוח הטוב או את התקציב שלכם.
רוצים לאמץ את רוח החופש של איביזה מבלי ליפול למלכודות התיירים? מדריך מהיר ובולט זה יחשוף בפניכם את הפנים החדשות של ״האי הלבן״ (הגבלת תנועה, עוצר על אלכוהול, מחירים שממריאים), המקומות שצריך להימנע מהם ללא חרטות, וכתובות חלופיות שלנו ששוות את הביקור. בתפריט: מועדוני חוף שבהם הsobremesa אינה אשליה, גריל בשר שמקיים את הבטחותיו, ושקיעות שמש בלתי נשכחות מבלי להוסיף תשלום גבוה.
הבאלארית הכי מיתולוגית עשתה את המעבר לשלב הבא: הגבלת כלי רכב בעונה גבוהה, הגבלות על מכירת אלכוהול השכונות הכי מסיבתיות, ומגמה ברורה לעבר תיירות יוקרתית יותר. התוצאה: עלייה בהוצאות והתרבות של מקומות אינסטגרמיים עם שירות לפעמים לא טוב. כדי ליהנות מאיביזה ללא תקופה מאכזבת, עדיף לדעת את הכללים החדשים של המשחק… ואת המילוטים הטובים שבהם האירוח לא פורש.
מועדוני חוף: היכן להשתרע… והיכן להימנע
המועדונים במועדוני חוף משתלטים על הsobremesa האיביזאית, אותו רגע תלוי שבו אנו עושים שלום לעולם, אצבעות רגליים משתרעות. אולם מרדף הרווחיות הפך כמה מקומות חלומיים למכונות מזומנים: צלעות מינימליסטיות, מחירים מקסימליסטיים, ושירות שבודק את השעון כאילו השמש אמורה לעלות.
להימנע: El Chiringuito בEs Cavallet, המקום עם ההבטחות היפות אך עם הביצוע הדל. בין סלטים עבים שמחייבים כמו עלייה, וקבלת פנים עם רעננות קוטבית, יוצאים עם הרגשה ששולם על הפלייליסט.
במקום זאת, פנייה לLa Escollera, בקצה של Es Cavallet בפארק הטבע של סלינות (07817 סנט ג'ורדי דה סס סלינות). המחירים אינם ביישנים, אך איכות המוצרים והשירות החם מסדרים את השעונים על הקצב האיביזאי.
גריל בשר: להבות כן, דיבורים לא
המגמה לגריל בוערת בארכיפלג: פרוסות בשר ספרדי שמתמוססות, צלעות כבשים קראנצ'יות, ריחות של אש עץ… חוץ כשעיצוב האוכל משתלט על המנה.
להימנע: Casa Maca. העיצוב ״סדרה מצליחה״ והנוף על Dalt Vila מרשימים, אבל בין מנות עגומות בטעמים לשירות לא מסודר, התשלום מגיע לגבהים שהגריל לא תמיד מגיע אליהם.
עדיף: La Brasa, במרכז של Eivissa, ליד Plaza del Parque, עם הפטיו מכוסה בוגנוויליה וגריל בשר המנוהלים עם מחירים שלא מטפסים (Carrer de Pere Sala 3, 07800 Eivissa).
שקיעות: שקיעה מבלי לשלם ביוקר
להשתתף בשקיעת השמש באיביזה הוא ביקור שמחייב. אבל המגמה של מינימום הוצאות והזמנות עם אגרות תנופת הבנק יכולה להדכדך את מצב הרוח, גם כשיש שמיים בוערים.
לשכוח: הSunset Ashram בCala Comte. נוף עוצר נשימה, נכון, אבל בין סושי חסר טעם וקבלת פנים פחות ידידותית מקש, עדיף לשמור את רצונך לזהוב למקום אחר.
לבחור: הCotton Beach Club, קצת נוצץ אבל עם קוקטיילים מתוקנים ונוף שמחזיק את הפוזה (Carrer Posta de Sol, C/ de Cala Tarida 21, 07829). אפשרות נוספת, Kuhmaras בPort des Torrents (Carrer de Lugo 2, 07829 סנט ג'וסף דה סה טליה): אווירה היפית-רגועה מענגת מאוד, מושלם לשקיעה ללא לחצים.
ההקשר החדש: מחירים בשמים, שירות לא עקבי
המכונה פועלת בצורה חלקה: לאחר המגיפה, המחירים עלו, המקומות "אינסטא-ראשון" התפשטו, והרבה צוותי שירות מתמודדים. כדי להבין את הצד האחורי של הקלעים ואת האתגרים הקשורים בשירות בתחום, ביקור במאמר הזה על הגיוס בתיירות מאיר את הסיבות לשירות שלפעמים נראה במצב קשה.
חדשות טובות: איביזה עדיין מחזיקה באלף מקלטים כנים. תנו לעצמכם להיעזר בשהות בלתי צפויה באיביזה שהפתיעה את הגולשים, כדי להרגיש איפה נושבת האותנטיות.
מתי להגיע, היכן לישון, כיצד לנוע
הימנעו מהמוּג של יולי-אוגוסט ככל האפשר. החורף באיביזה חושף אי יותר רך, מושלם בשביל טיולים וצוקים נטושים: הנה למה החורף הוא הזמן המושלם לחקור את איביזה. בצד הלינה, ווילות לשיתוף בין חברים או משפחה יכולות להיות עסק טוב, במיוחד מחוץ לעונה: הציצו לווילות יוקרה להשכרה בספרד כדי למצוא בסיס מעוצב.
בשאלה של תנועה, כבדו את ההגבלות כלי רכב ואמצו את השכרת רכב שלכם (או העדיפו תחבורה וטקסי רכב רשמיים). עבור הפסקה עירונית הרחק מההמון, דחפו אל עיר מוסתרת בבלאריים כדי לשנות את הקצב: הניגוד עושה פלאים.
מדריך למניעת אכזבות
חפשו תפריטי יום כנים, ברחו מתפריטים ארוכים מדי שלא יכולים להיות אמיתיים, ובייחוד, צפו בלקוחות המקומיים: אם המקומיים יושבים שם, החך שלכם בטוח. זהירות מהזמנות עם מינימום הוצאות אבסורדיות, בקשו את התנאים בכתב, והשאירו מקום להפתעות: באיביזה, הזיכרון הטוב ביותר לעיתים קרובות מוסתר באותו chiringuito קטן ללא במה וזוהר, שבו הsobremesa נמשכת עד בין ערביים.
