मोंटे-कार्लो के नवीनतम अवश्य देखने योग्य आकर्षण, एबिस की खोज करके एक आकर्षक और रहस्यमय दुनिया में प्रवेश करें। इस अनूठे साहसिक कार्य के केंद्र में रोमांच और आश्चर्य का संयोजन करते हुए, एक असाधारण अनुभव के लिए खुद को तैयार करें। तो, क्या आप अज्ञात में गोता लगाने के लिए तैयार हैं?
के प्रेमी पाक और संवेदी अनुभव आनंदित हो सकते हैं! यानिक अल्लेनो और यासुनारी ओकाज़ाकी एक नया पता पेश करते हैं जो कई दिलों को जीतने का वादा करता है: एल’एबिस मोंटे-कार्लो। खूबसूरत होटल हर्मिटेज मोंटे-कार्लो में स्थित, यह दूसरा रत्न पहले से ही कोटे डी’ज़ूर के सबसे खूबसूरत होटलों में से एक में एक अविस्मरणीय कार्यक्रम के रूप में आकार ले रहा है।
पाकशास्त्र के दिग्गजों की एक बैठक #
L’Abysse के मूल में, दो प्रतीक चिन्ह हैं: शेफ यानिक एलेनो और सुशी मास्टर यासुनारी ओकाज़ाकी. एक सफल पहले संबोधन के लिए उनका सहयोग 2018 में शुरू हुआ। उनकी अनूठी पूरकता अल्लेनो द्वारा लाए गए फ्रांसीसी व्यंजनों की परिष्कृत आधुनिकता और ओकाजाकी द्वारा महारत हासिल सुशी की पारंपरिक कला को जोड़ती है। प्रत्येक व्यंजन को मछली से लेकर सामग्री तक का सावधानीपूर्वक सम्मान करते हुए डिज़ाइन किया गया है परिपक्वता चावल, एक ऐसा अनुभव प्रकट करता है जो जितना लगता है उससे कहीं अधिक जटिल है।
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प्रेरणा के स्रोत के रूप में भूमध्य सागर #
एल’एबिस मोंटे-कार्लो चार तत्वों से प्रेरित व्यंजन पेश करता है: धरती, द आग, एल’पानी और यहवायु. मोनेगास्क के भीतरी इलाकों की सब्जियां, यानिक एलेनो की सटीक खाना पकाने और निष्कर्षण तकनीक, साथ ही सुशी के साथ ओकाजाकी का कौशल, मौसम के साथ विकसित होने वाली एक पाक कविता का निर्माण करता है। परिचारकों द्वारा सावधानी से चुनी गई बढ़िया वाइन और दुर्लभ साक, इस स्वाद साहसिक कार्य को पूरा करते हैं।
सुशी की कला शीर्ष पर पहुंची #
एल’एबिस मोंटे-कार्लो का व्यंजन इसकी मछली से अलग है स्थानीय स्तर पर पकड़ा गया और टिकाऊ तरीके से, उनके प्रजनन चक्र और मछली पकड़ने की तकनीक जैसे कि इकेजीम का सम्मान करना। यह जानकारी व्यंजनों के स्वाद और कोमलता के संरक्षण को सुनिश्चित करती है। सुशी मास्टर ओकाज़ाकी विभिन्न प्रकार की मछलियों को बढ़ाने के लिए प्रत्येक हावभाव को सावधानीपूर्वक अपनाते हैं।
एक शांत और प्रेरणादायक सेटिंग #
एल’एबिस मोंटे-कार्लो न केवल एक पाक अनुभव है, बल्कि यह एक संवेदी विसर्जन भी है। लॉरेंस बोनेल-एलेनो और वास्तुकार जोड़ी रोविन’एटेलियर द्वारा डिज़ाइन किया गया, यह सेटिंग शांति और आश्चर्य को आमंत्रित करती है। वास्तुशिल्प रेखाएँ समुद्र की सतत हलचल को उजागर करती हैं और आपको लकड़ी, संगमरमर, मखमल और चीनी मिट्टी जैसी विभिन्न बनावटों और सामग्रियों का पता लगाने के लिए आमंत्रित करती हैं। समकालीन जापानी हाउते व्यंजनों को समर्पित एक सच्चा अभयारण्य।
देखिये जरूर #
- पाक संबंधी खोज : यानिक अल्लेनो और यासुनारी ओकाज़ाकी की कृतियों के साथ एक अविस्मरणीय स्वाद रोमांच का अनुभव करें।
- असाधारण सेटिंग : एक शांतिपूर्ण और कलात्मक माहौल का आनंद लें, जो संपूर्ण संवेदी अनुभव के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
- स्थानीय उत्पाद : मोनाको के भीतरी इलाकों से लगातार पकड़ी गई मछली और सब्जियों का स्वाद लें।
- भोजन और शराब की जोड़ी : अपने आप को प्रतिष्ठित वाइन और ध्यान से चुनी गई दुर्लभ मदिरा से आकर्षित होने दें।
रसातल में गोता लगाने के लिए तैयार हैं? अब और इंतजार न करें और मोंटे-कार्लो में इस असाधारण पाक अनुभव का आनंद लें! अधिक जानकारी के लिए, एल’एबिस मोंटे-कार्लो की आधिकारिक वेबसाइट पर जाएँ।
