Está com vontade de fazer uma viagem no tempo cheia de modernidade? Parta para a mais antiga feira do estado americano: a Great New York State Fair, às portas de Syracuse. Durante 13 dias, este encontro mítico reúne brinquedos, shows gratuitos com a entrada, obras de arte inesperadas (olá escultura gigante feita de manteiga), e uma cena culinária deliciosamente maluca. De fácil acesso de trem Amtrak ou através do aeroporto de Syracuse, a feira oferece um coquetel único de história, entretenimento e atrações familiares para serem aproveitadas desde a manhã até as 23h.
A mais antiga feira do estado americano: uma escapada nostálgica em Nova York rica em entretenimento, delícias culinárias e prazeres para toda a família
Criada em 1841, muito antes da inauguração da Estátua da Liberdade (1884) e da abertura da Hudson River Railroad (1851), a Great New York State Fair é uma sobrevivente glamorosa do século XIX. Nascida em Syracuse como a primeira feira de estado dos Estados Unidos, ela viajou muito por Nova York antes de se estabelecer definitivamente em 1889 logo a oeste da cidade. Durante a Segunda Guerra Mundial, seus vastos terrenos se transformaram até em uma base militar — prova de que este lugar sabe se reinventar.
Hoje, a experiência se articula em torno de edifícios permanentes que se tornaram referências. O Center of Progress Building abriga surpreendentes esculturas de areia, enquanto o Art & Home Center faz o coração dos criadores locais bater mais forte entre demonstrações culinárias e artesanato. Entre esses polos, caminhamos de um universo a outro: antiguidades, animais de fazenda, barraquinhas de comida de rua, circo e um enorme midway onde mais de 50 atrações apostam na adrenalina.
A mais antiga feira do estado americano: a alma de um clássico que nunca envelhece
À semelhança das instituições centenárias de Nova York — pensamos na lendária Lexington Candy Shop —, a feira possui essa elegância rara: a de conectar gerações sem perder nada de sua frescor. Vamos lá para relembrar, ficamos para nos deslumbrar.
A mais antiga feira do estado americano: emoções, palcos e atrações icônicas
Mal passa pela porta principal, você chega ao Chevy Court, o palco dos grandes shows. A programação, que já foi prestigiada por Sonny & Cher, depois por Bruno Mars ou Lainey Wilson, continua a ser uma das principais atrações. Melhor ainda: esses shows estão incluídos no preço da entrada. Esta é uma razão a mais para chegar cedo, com o plano na mão e ritmo no corpo.
Em seguida, dirija-se ao midway. Entre montanhas-russas, roda-gigante e atrações espetaculares, o playground é feito para os amantes de emoções fortes e para as famílias em busca de momentos de cumplicidade. A poucos passos, encontramos a exuberância de um circo familiar, pavilhões dedicados aos animais e à agricultura, e caminhos onde os colecionadores de antiguidades vasculham com entusiasmo.
A mais antiga feira do estado americano: um itinerário expresso para um dia perfeito
Após a cena do Chevy Court, siga direto para o Dairy Products Building: lá você verá, todo ano, uma nova obra monumental esculpida em quase 800 libras de manteiga. Os temas passados revisitaram universos tão variados quanto heróis do cinema, atletas olímpicos ou cidades em miniatura. Logo ao lado, o DEC Aquarium apresenta peixes e tartarugas nativos do estado de Nova York.
No momento do almoço, a bússola aponta para Restaurant Row. Aqui, a criatividade reina: alguns pratos ousaram casamentos extravagantes — como um Dr Pepper com suco de picles — que geram tanto comentários quanto intrigas. O espírito é de descoberta, na linha do Upstate Eats Trail e da cena gastronômica de Syracuse, verdadeiro paraiso da arte e da gastronomia onde as escapadas permanecem surpreendentemente acessíveis.
A mais antiga feira do estado americano: delícias culinárias e curiosidades gastronômicas
O fio condutor da feira? Um apetite de ogro por sabores inesperados. Entre donuts e grelhados, deixe-se surpreender pelas receitas assinatura, do doce reconfortante ao salgado que estala. As demonstrações do Art & Home Center oferecem ideias para revisitar os clássicos em casa, enquanto os artesãos locais provam que é possível ser criativo até o fim das papilas gustativas.
A estrela continua a ser essa obra-prima cremosa do Dairy Products Building — uma escultura em manteiga que muda a cada ano, uma referência saborosa ao DNA agrícola da feira. É kitsch, é genial, é perfeitamente instagramável.
A mais antiga feira do estado americano: acesso, horários e dicas práticas
Há décadas, trens Amtrak ligam diretamente a feira a Nova York, Niagara Falls e Toronto. A cereja do bolo: a parada temporária te deixa na porta do evento. De avião, aterrisse no Syracuse Hancock International Airport, e conte cerca de 15 minutos de carro. O estacionamento é simples, sujeito a uma taxa de estacionamento.
A feira geralmente abre antes do Dia do Trabalho, todos os dias das 9h às 23h. Para aproveitar ao máximo: chegue cedo, reserve suas atrações (shows, atrações, demonstrações) e se dê pausas para explorar os edifícios emblemáticos e as áreas familiares.
A mais antiga feira do estado americano: comparar, inspirar-se, prolongar a aventura
Fã de grandes encontros? Feiras e exposições criam memórias o ano todo. Para apimentar sua agenda, inspire-se em relatos de experiências como a fechamento de uma feira de turismo ou explore eventos regionais como a feira de Lazer e Turismo de Saint-Bernard e a feira de turismo do Pouzin. Os entusiastas de automóveis podem sonhar com uma exposição de carros clássicos no Reino Unido. E para viajar com a mente tranquila, dê uma olhada nas dicas para evitar problemas em aeroportos durante as feiras antes de se dirigir a Syracuse.
