Париж, столица гастрономии, не перестает эволюционировать и удивлять. Если вы любитель хорошей кухни, то вас порадует разнообразие и креативность, которые характеризуют его рестораны. В 2025 году Город света приглашает вас исследовать отборку обязательных к посещению ресторанов, каждый из которых предлагает уникальный кулинарный опыт. От высокой кухни до уличной еды, каждое заведение разбудит ваши вкусовые рецепторы и погрузит вас в искусство жизни по-парисски.
Изящная кухня / Рестораны с звездами Мишлен
В центре гастрономической сцены Парижа несколько ресторанов с звездами выделяются своим превосходством. Среди них ресторан Аннет, расположенный в роскошном Le Grand Hotel Cayre в Сен-Жермен-де-Пре. Под руководством шеф-повара Бруно Бранже, бывшего шефа у Алена Дюкасса, это заведение предлагает современную французскую брассери, где традиция и инновации встречаются. С меню, включающим восхитительные завтраки и изысканные ужины, Аннет насытит как тело, так и душу.
Изысканный Парижский Кафе
Посещение Pierre Hermé Café & Boutique — это обязательное условие для любителей кондитерских изделий. Этот кафе, представленный в нескольких местах Парижа, является царством знаменитого кондитера Пьера Эрме, известного своими легкими и хрустящими макаронами. В дополнение к высококачественным кондитерским изделиям вы сможете попробовать соленые блюда, такие как домашние бутерброды и вкусные салаты, все это под хорошее французское вино.
Местная Итальянская Траттория
Для более непринужденной атмосферы направляйтесь в Swann et Vincent в 15-м округе. Этот уютный бистро предлагает идеальное сочетание итальянской аутентичности и французского акцента. Здесь вы сможете насладиться вкусной пастой, запивая ее хорошим вином. Акцент ставится на качество и дружелюбное обслуживание, что делает каждое посещение незабываемым.
Шоколадня для Знатоков
Любители шоколада не могут обойти стороной Chocolat Debauve & Gallais. С богатой историей этот шоколадье балует гурманов уже более 200 лет. С королевским прошлым, в том числе с Марией-Антуанеттой, его творения, такие как знаменитые Пистоли, представляют собой квинтэссенцию шоколада. Это место идеально для открытия мягких и деликатных вкусов.
Кaviar и Шампанское по Гиду Мишлен
Если вы ищете роскошь, Petrossian Paris — это именно то место для гастрономического путешествия в сердце мира кaviar. Расположенный в исторических помещениях, этот легендарный дом предлагает дегустацию кaviar в сопровождении высококачественного шампанского. Блюда утонченные, включая такие творения, как устрицы и блины с кaviar, идеально подходят для элегантного вечера в столице.
Лучший Час Счастья
В рамках aperitifs Claudia Cantine Italienne блистает как любимое место местных жителей. Расположенный в оживленном районе 15-го округа, этот ресторан предлагает удачный happy hour, с разнообразием коктейлей и вкусными итальянскими закусками. Вы сможете попробовать пиццу и сырные тарелки, наслаждаясь веселым бокалом, в дружеской атмосфере.
Уличная Еда и Непринужденные Закуски
Для более аутентичного и непринужденного опыта направляйтесь на Marché des Enfants Rouges, самый старый рынок Парижа. Это живое место предлагает множество пищевых лавок, где посетители могут наслаждаться разнообразными блюдами, от французских специалитетов до международных вкусов. Это идеальное место для обеденного перерыва или быстрого перекуса, наслаждаясь живописной обстановкой.
Парижская Безглютеновая Пекарня
Люди с ограничениями по питанию не останутся в стороне благодаря NOGLU, безглютеновой пекарне, предлагающей такие же вкусные, как и эстетически привлекательные варианты. Фредерик Жюль, основатель, и его команда стремятся предлагать сладкие и соленые блюда для всех, создавая хлеб, торты и другие деликатесы из натуральных и полезных ингредиентов.
Греческие Деликатесы
Если вы ищете средиземноморские вкусы, Mavrommatis — это адрес, который нельзя пропустить. Этот семейный ресторан предлагает аутентичную греческую кухню, обогащенную ароматными травами, вырощенными локально. Будь то дегустация мезе, инновационные салаты или символические основные блюда, такие как муссака, каждый кусочек перенесет вас в сердце Греции.
Уникальный Кулинарный Опыт в Бистро
В заключение, L’Absinthe ждет вас для бистро-опыта, который объединяет традицию и современность. Расположенный в историческом месте, этот ресторан предлагает ассортимент классических французских блюд, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы. С особым акцентом на абсент, коктейли обещают незабываемый вечер, наслаждаясь вкусными и прекрасно приготовленными блюдами.
