Air France восхищает своих пассажиров новыми звездными меню во время открытия своих свитков La Première. В смелом сочетании креативности и изящества авиакомпания сотрудничает с известными шеф-поварами, чтобы предложить игривый гастрономический опыт, который превосходит простое понятие о еде в полете. Эти новые творения не только радуют вкус, но и обещают настоящее сенсорное путешествие к новым кулинарным высотам.
Авиакомпания Air France недавно представила новые звездные меню, ознаменовавшие новую эру гастрономии на борту своих самолетов. В сотрудничестве с выдающимися шефами, эти изысканные блюда обещают превратить каждый полет в незабываемый кулинарный опыт. Между инновационными творениями и уважением к традициям Air France подчеркивает аутентичные вкусы, обновляя свою приверженность к качественной гастрономии.
Сотрудничество с великими шеф-поварами #
Для этого нового гастрономического приключения Air France привлекла известных шефов, таких как Эммануэль Рено, чьи кулинарные таланты освещаются через выдающиеся блюда. Этот шеф, награжденный тремя звездами Мишлен, разработал меню, которое переосмысляет традиции, празднуя богатство местных продуктов. Соединив инновации и местные продукты, авиакомпания стремится подарить своим пассажирам исключительный гастрономический опыт, укорененный в французской культуре.
Фирменные блюда с удивительными вкусами #
Пассажиры могут наслаждаться изысканными закусками, такими как суфле из Бофора AOP, тонко дополненное трюфельным грибным кремом. Это блюдо, полное легкости и тонкости, воплощает сущность французской гастрономии, ссылаясь на высокие горы. Другие творения, такие как маринованный фуагра с лопатками или начинка из гребешков с корнеплодами, свидетельствуют о мастерстве шефа в работе с отборными ингредиентами, строго соблюдая сезоны.
Десерты, от которых можно мечтать #
Что касается десертов, Air France также достигла успеха, объединившись с Клэр Хейцлер, шеф-кондитером с множеством наград. Ее безграничная креативность проявляется в легких сладостях, таких как Облако из трех шоколадов, сочетая богатство и легкость, или Гурман Кастанэа, утешающий торт из каштанов из Ардеша и мандаринов из Корсики. Каждый кусочек создан для того, чтобы пробудить чувства и добавить немного волшебства в каждый полет.
Этика ответственной гастрономии #
Помимо вкусовых аспектов, Air France подчеркивает свою приверженность ответственной гастрономии. Ингредиенты, используемые в этих меню, в значительной степени происходят от производителей, что означает возвращение к истокам и уважение к природным циклам. Выбирая мясо, рыбу и молочные продукты французского происхождения, компания обеспечивает своим путешественникам свежесть и качество без компромиссов, поддерживая местную экономику.
Кулинарное путешествие в небесах #
С этими новыми звездными меню Air France не просто перемещает своих пассажиров из пункта А в пункт Б. Она предлагает настоящее кулинарное путешествие в небесах, где каждое блюдо рассказывает красивую историю, с тщательно отобранными ингредиентами и высокими кухонными техниками. Превращая перелет в гастрономический опыт, компания стремится создать незабываемые воспоминания, которые будут сопровождать путешественников и после их прибытия в пункт назначения.
