Джексон Хайтс, яркий район Куинса, является настоящим сердцем мировых культур. Веселое смешение традиций, вкусов и цветов предлагает уникальный кулинарный опыт, который переносит своих посетителей через кухни нескольких континентов. От роскошных садов, обрамляющих улицы, до душистых ароматов кухонь мира, этот анклав способен очаровать любителей гастрономии.
Культурное разнообразие в центре Джексон Хайтс #
Джексон Хайтс безусловно является одним из самых мультикультурных районов Нью-Йорка. Этот концентрат культуры принимает иммигрантов из Юго-Восточной Азии, Латинской Америки, Тибета и других регионов. Прогуливаться по улицам, вы будете увлечены ассортиметом традиций, историй и вкусов со всех концов света. Прогуливаясь, вы откроете для себя колумбийские пекарни, перуанские цевичерии, индийские магазины специй и даже лотки с тибетскими лапшой.
Путешествие по кулинарной истории #
Чтобы оценить богатство Джексон Хайтс, необходимо понимать его историю. В начале XX века этот район был задуман как садовое сообщество с домами в тюдоровском стиле. С принятием Закона об иммиграции и гражданстве 1965 года, в район хлынула волна иммигрантов, постепенно превращая его в настоящий культурный хаб. В настоящее время здесь говорят более чем на 160 языках, и каждая община оставила свой след на кулинарном ландшафте.
Разнообразие блюд для наслаждения #
Каждая нация, которая выбрала Джексон Хайтс своим домом, привнесла свои кулинарные традиции. Латиноамериканцы открыли миру восхитительные арепас, тамалес и тако. Южноазиаты представили свои острые блюда, такие как чхат, бирьяни и самосы. Магазины и рестораны предлагают смесь завораживающих ароматов, от мomos тибетских до непальских карри и бангладешских кебабов. Эти вкусы, собранные в одном районе, создают неповторимый гастрономический опыт.
Открытие угощений на гастрономическом туре #
Участие в гастрономическом туре в Джексон Хайтс — это незабываемый опыт для тех, кто хочет насладиться местными деликатесами. Начните свое кулинарное путешествие с остановки возле Arepa Lady, чтобы попробовать хрустящую арепу с сыром, затем направляйтесь в Phayul или Amdo Kitchen, чтобы отведать мамосы. Затем остановитесь на Diversity Plaza, чтобы насладиться манговым ласи и чхатом, прежде чем сделать покупки на индийских рынках.
Чтобы продолжить свое кулинарное путешествие, не пропустите пекарню La Gran Uruguaya, чтобы попробовать одну из лучших емпанадас в городе. Тако фургоны в районе, такие как Los Tacos de la Jefa, также стоит посетить. И если ваш аппетит сохранится, Delhi Heights ждет вас с обширным меню с разнообразными индийскими вкусами. Завершите свое гастрономическое путешествие вкусностью из Lety’s Bakery, где tres leches и lobster-tail выпечка сводят с ума.
Кулинария Нью-Йорка под рукой #
Джексон Хайтс не единственный район, предлагающий кулинарные приключения по всему миру. Нью-Йорк полон увлекательных мест, где вкусы соединяются. Будь то Бруклин в районе Little Caribbean для блюда из курицы джерк, или Бронкс, где вы сможете открыть для себя настоящую Little Italy, каждый уголок города скрывает сокровища для исследования.
