На борту Eurostar, кулинарный опыт разворачивается с большой скоростью, с тщательно подготовленными обеденными наборами, которые могут соперничать с лучшими ресторанами. Представьте, как вы наслаждаетесь изысканным обедом, мчащись со 300 км/ч между Парижем и Лондоном. Погружение в закулисье этого гастрономического приключения на рельсах, где качество и скорость переплетаются, чтобы предоставить пассажирам уникальный и вкусный момент. Какие тайны скрываются за этими яствами, которые можно попробовать в пути?
Отправьтесь в путешествие в сердце уникального кулинарного опыта Eurostar, где гастрономия встречает скорость! На борту своих высокоскоростных поездов, Eurostar переосмысливает концепцию обеда во время поездки, предлагая тщательно разработанные обеденные наборы с потрясающей скоростью 300 км/ч. В этой статье мы раскроем секреты железнодорожной кухни и то, как, даже в движении, вкус остается на высоте.
Шеф-повара к вашим услугам #
На борту Eurostar речь идет не только о том, чтобы быстро поесть, но и о том, чтобы пережить настоящую гастрономическую опыт. Каждое меню тщательно разрабатывается талантливыми шеф-поварами, которые черпают вдохновение из кухонь всего мира. Подаваемые блюда обновляются в зависимости от сезона, что гарантирует свежесть и вкус. Независимо от того, являетесь ли вы любителем мяса, рыбы или вегетарианцем, всегда найдется блюдо, способное порадовать ваши вкусовые рецепторы.
Совершенная логистика #
Подавать горячее блюдо на скорости 300 км/ч требует безупречной логистики. Все начинается в подвалах лондонского вокзала Сент-Панкрас, где блюда тщательно хранятся в оптимальных условиях, чтобы каждая деталь была идеальна на момент подачи. Блюда готовятся на окраинах, затем доставляются грузовиками, чтобы гарантировать их качество и свежесть.
300 км/ч – гастрономическое удовольствие #
Когда приходит время дегустации, опыт становится еще более захватывающим. Обеденные наборы загружаются на маленькие вагончики и доставляются на борт до отправления. Каждый пассажир получает свои блюда еще до того, как они войдут в знаменитый туннель под Ла-Маншем, что добавляет ожидания и волнения в путешествие. Все тщательно синхронизировано, чтобы гарантировать, что каждый компонент попадает прямо на вашу тарелку, горячим и готовым к дегустации.
Отказ от отходов #
С целью устойчивого развития и уважения к окружающей среде, Eurostar стремится сократить пищевые отходы. Благодаря современным технологиям, количество приготовленных блюд регулируется в реальном времени. Непотребленные и непроданные блюда собираются и перерабатываются в компост, что позволяет перерабатывать пищевые отходы. В 2023 году это позволило превратить тысячи килограммов отходов в компост, обогащающий землю.
Гастрономическое предложение каждый раз #
На каждом рейсе готовится до 4000 обеденных наборов, что подчеркивает важность кулинарного предложения на борту. Для каждой поездки пассажиры могут выбрать из нескольких вариантов – мяса и рыбы, а также вегетарианских рецептов. Таким образом, Eurostar предлагает в каждом своем поезде разнообразие, служа удовлетворению гастрономических желаний путешественников.
Обед – мгновение удовольствия #
Обеденные наборы Eurostar – это гораздо больше, чем просто еда – они представляют собой мгновение удовольствия, которое стоит насладиться. Слияние кулинарии и высокоскоростного путешествия создает незабываемый опыт, где оригинальность блюд и безукоризненное обслуживание соединяются, чтобы создать особый момент. Будь то с хорошим бокалом вина или шампанского, каждый обед становится праздником для чувств.
Поднимитесь на борт и откройте для себя сами превосходство обеденных наборов Eurostar, которые объединяют удовольствие от вкуса с ритмом путешествия.
