Откройте для себя этот скрытый болото на Севере, которое хранит исключительный образ жизни во Франции

Здесь, на Севере, откровение скрытого сокровища, где последний польдер овощеводов Франции сохраняет традиционный образ жизни, бросающий вызов времени. *Аудомарское болото, насыщенное водой и землёй, гармонично сочетает сельское хозяйство, биоразнообразие и многовековые человеческие традиции.* Путешествуя по сотне семидесяти километрам каналов и арыков, бесшумный силуэт бакова напоминает о стойкости овощеводов прошлого. *Пейзаж колеблется между дикими просторами, редкими экосистемами и традиционными домами, свидетельствующими о хрупкой симбиозе между человеком и природой.* Заповедник, внесённый в список биосферного резерва ЮНЕСКО, ставит под сомнение долговечность устойчивого сельского хозяйства в тени спокойных мест обитания цапель и плавающих садов.

Фокус
Аудомарское болото : самая крупная湿地 на севере Парижа, рядом с Сен-Омером. Объявлено биосферным резервом ЮНЕСКО с 2013 года, символ сосуществования сельского хозяйства и природы. Старше тысячи лет, сформировано ещё в IX веке монахами-очистителями. Огромный лабиринт каналов (170 км) и более 13 000 участков, по-прежнему частично обрабатываемых. Исследовать можно на бакове, традиционной лодке, необходимой для исследования этой секретной территории. Нетипичный образ жизни, с некоторыми жителями, которые всё ещё получают почту на лодке! Родина вкусных местных овощей : цветная капуста, эндивий, морковь из Тилкеса, лук-порей Леблон, артишоки. Входит в состав Регионального природного парка Капов и болот Опала и является убежищем для биоразнообразия. Природный заповедник Ромелэр : обсерватория для более чем 200 видов птиц, среди которых редкий блонжиос. Три обустроенных тропы позволяют гулять пешком по сердцу прудов и тростниковых зарослей.

Фокус

Аудомарское болото : самая крупная湿地 на севере Парижа, рядом с Сен-Омером.
Объявлено биосферным резервом ЮНЕСКО с 2013 года, символ сосуществования сельского хозяйства и природы.
Старше тысячи лет, сформировано ещё в IX веке монахами-очистителями.
Огромный лабиринт каналов (170 км) и более 13 000 участков, по-прежнему частично обрабатываемых.
Исследовать можно на бакове, традиционной лодке, необходимой для исследования этой секретной территории.
Нетипичный образ жизни, с некоторыми жителями, которые всё ещё получают почту на лодке!
Родина вкусных местных овощей : цветная капуста, эндивий, морковь из Тилкеса, лук-порей Леблон, артишоки.
Входит в состав Регионального природного парка Капов и болот Опала и является убежищем для биоразнообразия.
Природный заповедник Ромелэр : обсерватория для более чем 200 видов птиц, среди которых редкий блонжиос.
Три обустроенных тропы позволяют гулять пешком по сердцу прудов и тростниковых зарослей.

Уникальный овощеводческий польдер на территории Франции #

Аудомарское болото, на севере Франции, раскинулось как водный лабиринт, усеянный полями и каналами. Этот выдающийся анклав, образовавшийся из старого торфяника, конкурирует с самыми известными болотами страны, которые часто затмеваются Камаргом или Бриерой. Регион гордо возвышается как последний французский овощеводческий польдер, территория, где культура и вода переплетаются на протяжении более тысячелетия.

С IX века монахи преобразили эту влажную землю. Плотная сеть каналов была завершена в XV веке, обеспечивая непрерывное водное сообщение, живое свидетельство нетрадиционной аграрной истории. Сегодня лишь немногие десятки семей продолжают овощеводческую традицию, особенно в отношении цветной капусты, эндивия и лука-порея, тем самым продолжая древнее мастерство, которое вдохновляет и питает.

Необычные прогулки на бакове: вдоль водных путей #

Опыт аудитории полностью раскрывается на борту бакова, большой традиционной барки с плоским дном. Раньше овощеводы использовали её для доставки овощей и инструментов до своей земли. Сегодня этот безмолвный корабль скользит по 170 километрам каналов, открывая на этом пути завораживающие и безмолвные пейзажи, почти вне этого мира.

От низких домов до временных мостов, каждый поворот открывает изобретательность народа, который живёт с водой и для воды. Порой мелькает почтальон на лодке, последняя представительница этого образа жизни, проходя мимо водного лабиринта, чтобы доставить почту, сцена, достойная другого века.

Цветные рынки и искусство жизни

Жители болота сохраняют редкую близость к своей земле. Для того чтобы быть частью этой микросоциум, достаточно посетить местного производителя: на Petite Meer в Сен-Омере или на ферме La Tilquoise в Серке прилавки буквально наполняются свежими и разнообразными продуктами. В субботу рынок процветает в центре Сен-Омера, в то время как летние рынки оживляют прибрежные зоны, напоминая о совершенной симбиозе между сельским хозяйством и повседневной жизнью.

Эта подлинность встречается и в других знаковых регионах, таких как Ла Rochelle или на фоне традиций Луизианы, подчеркивая силу коренения этих влажных территорий.

Убежище биоразнообразия и природа на побегах #

Национальный природный заповедник прудов Ромелэр, недалеко от Клермара, является орнитологическим святилищем. Три тропы позволяют пересечь пруды пешком, встречая на пути более 200 видов птиц, некоторые из которых особенно редкие, например, блонжиос, сокровище среди орнитологов.

На поворотах каналов цапли, белые аисти и лягушки аккомпанируют естественную симфонию. Дикая душа болота, интегрированная в региональный природный парк Капов и болот Опала, открывается с каждым шагом, подчеркивая необходимость тонкого баланса между природой, сельским хозяйством и чудесами.

Вдохновения из других мест #

Этот мир напоминает захватывающие пейзажи долины Луары и отзывается с атмосферой Шапели-де-Маре или зимними спортивными лагерями для детей, где движение и приключение переплетаются с неожиданностью. Болот, будь то Бриера, с юга или из других регионов, рассказывают в подтексте одну и ту же историю: историю человека и воды, неразрывно связанных и страстных.