Marrakech’i farklı bir açıdan keşfetmeyi hayal ediyorsanız, turist kalabalığından uzak, huzur ve güzellik vaat eden gizli çatı katlarına yönelmenin tam zamanı. Yeşillikler içinde veya sevimli otellerin tepelerinde yer alan bu beş gizli mekan, sizi kırmızı şehir manzarası eşliğinde bir kokteyl tatmaya ve özenle hazırlanmış bir mutfak deneyimlemeye davet ediyor. Marrakech’in kalbinde, samimi ve şık bir şekilde eşsiz bir deneyim yaşamaya hazır olun.
Marrakech’in karmaşasından ve kalabalığından kaçıp, büyülü bir çatı katında kokteyl yudumlarken tatil yapmayı mı hayal ediyorsunuz? Şehirdeki hararetin üzerinde, muhteşem manzaralar ve rafine bir mutfak sunan beş gizli adres keşfetmeye hazır olun. Bu sıradışı mekanlar, keşfedilmeyi bekleyen yataylar, şehrin tüm güzelliklerini samimi ve dinlendirici bir ortamda ortaya çıkaracaktır.
Zest Rooftop & Bar, zeytin ağaçları denizinde gurme yolculuğu
Four Seasons Marrakech’in lüks bahçelerinin içinde yer alan Zest Rooftop & Bar, gerçek bir huzur cennetidir. Bol yeşilliklerle çevrili bu gizli mekan, Atlas Dağları arka planında zeytin ağaçları denizine karşı nefes kesici bir manzara sunuyor. Kokteyl menüsü, kırmızı şehrin lezzetlerini bir araya getirerek kekik, biberiye ve hatta portakal çiçeği notaları ekliyor! Şef, her lokmanın bir duyusal deneyim olduğu Asya esintili yemeklerle sizi şımartıyor. Bu kaçış anını tatmak için masanızı önceden ayırtmayı unutmayın.
Noujoum Izza Marrakech, Bill Willis esintisiyle bistronomik
Bill Willis ilhamıyla dekore edilmiş bir butik otelde yer alan Noujoum Izza Marrakech, bir sanat galerisi ve gastronomik aletlerin çarpıcı bir birleşimini sunuyor. 3000’den fazla çağdaş sanat eserini hayranlıkla inceleyebileceğiniz bu gizli çatı katı, yerel malzemelerle hazırlanan lezzet dolu yemeklerden mahrum kalmamanız için ideal bir yerdir. Safranlı tavşan mantısını ya da damak zevkinizi uyandıracak imza meşhur kebabı kaçırmayın. İyi seçilmiş kokteyller ve şaraplar bu güzel deneyime lezzet katacak!
Odette Rooftop Bar & Mezzé, Marrakech tarihinin bir tabakta sunumu
Saadilerin Mezarlıkları’nın karşısında yer alan Odette Rooftop Bar & Mezzé, Marrakech’in tüm tarihini masmavi bir gökyüzünün altında seriyor. 2000 m²’lik bu çatı katı, gelenek ve modernizmin buluştuğu muhteşem bir atmosfer sunuyor. Dünyanın dört bir yanından ilham alan küçük tabaklarla damak zevkinizi okşayan lezzetleri tatmaya hazır olun. İyi düşünülmüş kokteyller ve Fas şarapları, bu görsel ve damak şölenini mükemmel hale getirir. Kaçırılmaması gereken şık bir adres!
Blue Ribbon medeniyetin yeni sanat uğrağı
Tarihi Guéliz bölgesinde, Blue Ribbon yeni bir yüzle, neo Art Deco bir galeride kendine yer buldu. Bir yandan kahve dükkanı, diğer yandan gurme restorana ve gurme market’e ev sahipliği yapan bu “üçüncü alan”, NoBorder Art Gallery tarafından yönetilmektedir. Tasarımı oldukça modern olan terasında sergileri izlerken bir mola vermenin tadını çıkarın. Hafif seçeneklerden oluşan menüsü, kendi organik çiftliğinden taze ürünler sunuyor. Özellikle güneşli günlerde keşfedilmeyi bekleyen güzel bir adres!
Naama, Fas’ın gözünden İtalyan şıklığı
Özenle hazırlanmış koyu sarı tuğlalar ile kaplı bir dış cephenin ardında, Naama şık ve minimalist bir dekorla bir alan sunuyor. Riad 72’nin kalbinde yer alan bu restoran, medinanın en gözde adreslerinden biri olmuştur. Şef Aniss Meski tarafından hazırlanan çeşitli ve yaratıcı menüsünde Akdeniz lezzetlerine Fas dokunuşu bulunuyor. Sofistike pişirme yöntemleri, Josper Grill gibi, sıradan bir yemeği bile bir sanat eserine dönüştürüyor. Çatı katından Dar El Bacha Sarayı’na karşı krallara layık bir manzarayı görmeden ayrılmayın!
Bu gizli çatı katları Marrakech’in gözlerden uzak mücevherleri gibidir. Şehir gürültüsünden kaçış sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda büyüleyici bir ortamda unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyorlar.
