Si vous rêvez de découvrir Marrakech sous un angle différent, loin de l’afflux incessant de touristes, il est temps de mettre le cap sur des rooftops discrets qui vous promettent tranquillité et beauté. Nichés dans des écrins de verdure ou au sommet de charmants hôtels, ces cinq adresses secrètes vous invitent à savourer un cocktail avec une vue imprenable sur la ville rouge et à apprécier une cuisine soignée. Préparez-vous à vivre une expérience unique au cœur de Marrakech, d’une manière intimiste et raffinée.
Vous rêvez d’échapper à l’agitation et à la foule de Marrakech tout en sirotant un cocktail au sommet d’un toit-terrasse enchanteur ? Préparez-vous à découvrir cinq adresses secrètes qui surfent au-dessus de l’effervescence de la ville tout en offrant des vues imprenables et une cuisine raffinée. Ces établissements, loin des sentiers battus, sauront révéler toute la beauté de la ville rouge dans un cadre intime et relaxant.
Zest Rooftop & Bar, voyage gourmet sur un océan d’oliviers
Perché dans les jardins luxuriants du Four Seasons Marrakech, Zest Rooftop & Bar est un véritable havre de paix. Entouré d’une verdure débordante, ce lieu secret offre un panorama à couper le souffle sur un océan d’oliviers avec en toile de fond les montagnes de l’Atlas. La carte des cocktails fusionne les saveurs de la ville rouge, ajoutant des notes de thym, de romarin et même de fleur d’oranger ! Le chef vous régalera avec des plats d’inspiration asiatique, où chaque bouchée est une expérience sensorielle. Réservez votre table à l’avance pour savourer ce moment d’évasion.
Noujoum Izza Marrakech, bistronomique sur un air de Bill Willis
Niché dans un boutique-hôtel à la décoration inspirée par Bill Willis, le Noujoum Izza Marrakech invite à une hybridation endiablée entre galerie d’art et ustensiles gastronomiques. Avec plus de 3000 œuvres d’art contemporain à admirer, ce rooftop secret est l’endroit idéal pour déguster des plats savoureux préparés avec des ingrédients locaux. Ne manquez pas les raviolis de lapin au safran ou le méchoui signature qui éveilleront vos papilles. Les cocktails et les vins bien choisis ne feront qu’ajouter à cette belle expérience !
Odette Rooftop Bar & Mezzé, toute l’histoire de Marrakech sur un plateau
Facing les Tombeaux Saadiens, Odette Rooftop Bar & Mezzé déploie toute l’histoire de Marrakech sous un ciel azuré. Ce rooftop de 2000 m² vous plonge dans un décor somptueux où la tradition rencontre le modernisme. Préparez-vous à savourer une montée de saveurs grâce à une ronde de petits plats inspirés de cuisines du monde entier. Les cocktails bien pensés et la sélection de vins marocains viennent parfaire ce festin visuel et gustatif. Une adresse chic à ne pas manquer !
Blue Ribbon en médina, nouveau repaire arty
Dans le quartier historique de Guéliz, Blue Ribbon vient de faire peau neuve en s’installant dans une galerie néo Art déco. Ce « tiers lieu » où se mêlent un coffee-shop, un restaurant gourmet et une épicerie fine, est chapeauté par NoBorder Art Gallery, un nouveau repaire artistique. Profitez d’une pause sur leur terrasse ultra design, tout en admirant les œuvres exposées. En version light, la carte se compose de produits frais issus de la ferme bio maison. Une belle adresse à découvrir, spécialement durant les journées ensoleillées !
Naama, le chic à l’italienne vu du Maroc
Derrière une façade discrète de briquettes ocre, Naama révèle un espace au décor chic et minimaliste. Niché au cœur du riad 72, ce restaurant s’impose comme l’une des adresses phares de la médina. Variée et inventive, la carte, concoctée par le chef Aniss Meski, rend hommage aux saveurs méditerranéennes avec une touche marocaine. Les modes de cuisson sophistiqués, comme le Josper Grill, transforment même un simple plat en une œuvre d’art culinaire. Ne partez pas sans admirer la vue royale sur le palais Dar El Bacha depuis le rooftop !
Ces rooftops cachés de Marrakech sont comme des joyaux templatés, loin des regards intrusifs. Ils offrent non seulement une évasion du tumulte de la ville, mais également une expérience culinaire mémorable, le tout dans des cadres enchanteurs.
