在两次日落之间，伊比萨岛很容易变成自拍狩猎和高额账单的场所。这个白色的岛屿，比以往任何时候都更加挑剔，聚集了适合Instagram的地方、天价和有时甚至可以说是月球般的服务——足以让匆忙的旅客陷入困境。为了避免那些过于自信的海滩俱乐部和餐厅的旅游陷阱，我们推荐一些资深人士的地址，这里的景色、菜品和服务都能兑现承诺。我们为您提供美味的替代方案，让您在享受伊比萨的同时又不至于失去好心情和全部预算。
想要拥抱伊比萨自由的精神而不被旅游陷阱所欺骗？这本快速且轻松的指南向您揭示了“白色岛屿”的新面貌（交通管制、酒精宵禁、价格飞涨）、需要避免的场所以及值得一去的替代地址。菜单上包括：海滩俱乐部，这里的sobremesa并不是幻影，炭烤烤肉也会信守承诺，还有那些无需高额账单的美丽日落。
最具神话色彩的巴利阿里群岛已经进入第二档次：在旺季限制车辆，对最热闹区域的酒精销售进行限制，坚定地朝着更加高端的旅游方向发展。结果是：账单激增和超多适合Instagram的地方，但服务有时却不够到位。为了享受伊比萨而不陷入失望的插曲，最好了解新的游戏规则……以及那些热情好客的避风港。
海滩俱乐部：哪些地方适合放松……哪些地方应避免
海滩俱乐部主导了伊比萨的sobremesa，这个悬空的时刻让我们重新体验生活，脚趾舒展。但追求盈利的竞赛使某些梦想之地变成了现金机器：极简的菜品、超高的价格，以及对时间的漠视，就像时钟上的太阳即将出现。
需要避免的地方：位于埃斯卡瓦莱特的El Chiringuito，这个地方虽承诺美好的体验，但执行却大打折扣。在这里，沙拉过于简单的价格犹如盛宴，而欢迎的态度冰冷至极，让人感觉自己只是为播放的歌单付费。
取而代之的是，前往位于埃斯卡瓦莱特尽头的La Escollera，在萨利纳斯自然公园（07817圣乔治德萨萨利纳斯）。价格不算便宜，但产品的质量和热情的服务让我们重新感受到了伊比萨的真谛。
炭烤美食：火焰是肯定的，胡言乱语则不然
在这个群岛上，炭烤的趋势正愈演愈烈：伊比利亚猪的肉质独特、羊排外酥里嫩，木柴的火焰气味……除非装盘的表现压倒了真正的味道。
需要避开的地方：Casa Maca。虽然“电视剧成功”的背景和对Dalt Vila的景色很诱人，但在味道清淡的菜品和杂乱的服务之间，账单往往飙升，烤肉却未必能到达这样的高度。
更推荐的是：位于伊维萨中心的La Brasa，靠近公园广场，有着被九重葛覆盖的庭院，料理精致，美味至上，且价格不会飞涨（Carrer de Pere Sala 3, 07800 Eivissa）。
日落：看日落而不被剥削
在伊比萨观看日落是必经之旅。但消费最低限额和需要预订的方式可能会让人心情变得沉重，即使在火红的天空下。
需避免：位于Cala Comte的Sunset Ashram。虽然拥有壮观的全景，但在无味的寿司和比风还要冷漠的接待之间，撸起袖子去享受的欲望最好留到别处。
推荐选择：Cotton Beach Club，虽然有点奢华，但这里的鸡尾酒做得相当到位，且视线也能保持得很好（Carrer Posta de Sol, C/ de Cala Tarida 21, 07829）。另一个不错的选择是位于托伦特港的Kuhmaras（Carrer de Lugo 2, 07829 圣约瑟夫），气氛嬉皮风格十分独特，非常适合舒缓的日落体验。
新环境：价格飞涨，服务起伏不定
机制运作良好：疫情后，价格飞涨，Instagram优先的地方增多，许多服务团队也感到疲惫。要了解这一切背后的真相和行业人力资源问题，可以浏览此关于旅游行业的招聘观察。
好消息是：伊比萨依然有数不清的诚实的避风港。请您受到启发，看看这个意外的伊比萨之旅如何吸引了网民的关注，以感受真正的真实。
何时出发，住哪里，如何出行
如果可能，尽量避开七月和八月的人流。伊比萨的冬天展现了一个更为温和的岛屿，非常适合徒步旅行和荒凉的海湾：这里是为什么冬天是探索伊比萨的完美季节。在住宿方面，和朋友或家人共享的别墅在非旺季时是个不错的选择：您不妨看看西班牙的奢华别墅租赁，作为一个时尚的临时基地。
关于出行，请遵守车辆限制和考虑您的租车需求（或优先使用官方的交通运输和出租车）。想要远离人群享受城市生活，可以前往这巴利阿里群岛的隐秘小镇，以改变节奏：这种对比能令人感到轻松。
避免失望的使用说明
寻找诚实的日常菜单，远离那些看似真实但过长的菜单，尤其要观察当地顾客：如果当地人也在这里就餐，您的味蕾就安全了。警惕附带荒谬的最低消费的预约，要求书面确认条件，并为不可预见的情况留出余地：在伊比萨，最美好的回忆往往隐藏在那个没有舞台和闪耀的chiringuito里，sobremesa常常持续到黄昏。
