Domaine de Locguénolé: Cuando el Silencio Encuentra el Esplendor

En el corazón del Domaine de Locguénolé, surge una perfecta armonía entre serenidad y delicias culinarias. Déjese transportar a este remanso de paz donde sabores refinados llegan para encantar su paladar, para una experiencia sensorial inolvidable.

Situado serenamente a orillas del Blavet, el Domaine de Locguénolé es una verdadera joya escondida cerca de Lorient. Ubicado en el corazón de un parque arbolado, este hotel de lujo le promete una estancia dedicada al relax y la gastronomía. Bienvenido a la que bien podría ser su próxima escala con encanto en Bretaña.

Un entorno encantador en el corazón de Bretaña #

El Domaine de Locguénolé se extiende sobre varias hectáreas de vegetación y ofrece un verdadero remanso de paz a los viajeros que buscan serenidad. Formado por un castillo del siglo XIX y una mansión bretona del siglo XVIII, este conjunto arquitectónico está impregnado de una historia rica y fascinante.

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Los extensos jardines de la finca están salpicados de senderos pintorescos, perfectos para un paseo matutino o una carrera al amanecer. Los árboles centenarios y las impresionantes vistas del Blavet añaden un toque de magia a este lugar único.

Una reliquia familiar #

El castillo de Locguénolé fue construido en 1800 por el conde César de la Tour Maubourg y permaneció en la misma familia hasta 2020. Casi milagrosamente escapó de los bombardeos aliados durante la Segunda Guerra Mundial. Comprada por el grupo bretón Beautiful Life Hotels, la finca ha experimentado desde entonces un espectacular renacimiento.

Una renovación prestigiosa #

El Domaine de Locguénolé reabrió sus puertas a finales de 2023 después de tres años de renovación. Con una inversión de 30 millones de euros, Beautiful Life Hotels transformó este sitio histórico en un hotel de lujo, integrando dos restaurantes, un spa, dos piscinas y una cancha de tenis.

Las habitaciones y suites, distribuidas en los diferentes edificios de la finca, combinan confort contemporáneo y encanto histórico. Tres alojamientos atípicos, entre ellos un barco y un antiguo gallinero, completan esta oferta excepcional.

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Un homenaje a la Compañía de las Indias Orientales #

La decoración interior ha sido cuidadosamente pensada por el diseñador Christophe Bachmann. Inspirada en la Compañía de las Indias Orientales, cada habitación es una explosión de color y textura, con muebles exóticos, cerámica china y modelos de barcos. Todo evoca los misterios de los gabinetes de curiosidades, haciendo que cada estancia sea única.

Vive una experiencia de bienestar en el spa Macha #

Para aquellos que buscan un descanso en el bienestar, el spa macha es una promesa de relajación. Enclavado en una zona verde, este espacio ofrece tratamientos personalizados con productos Sothys, masajes a medida y cuenta con piscina, hammam, sauna y salón de infusiones.

Dos restaurantes para experiencias culinarias únicas #

Yann Maget, Mejor Obrero de Francia 2023, firma los menús de los dos restaurantes de la finca. El restaurante gastronómico L’Inattendu le invita a un verdadero festival de sabores bretones, situado en una azotea acristalada que da al parque. Allí encontrarás platos de “tierra y mar”, a cual más inventivo.

El segundo establecimiento, La Maison Alyette, ofrece cocina bistronómica en un ambiente cálido y acogedor. Situado en el nivel del jardín del castillo, ofrece una vista impresionante del mar.

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Un menú gastronómico excepcional #

  • Sofás creativos : barbajuán de acelgas y ricota, caballa flameada, entre otras delicias.
  • tartaleta de cangrejo : mayonesa tibia con Kari Gosse, caléndula, pomelo tailandés y limequat.
  • Platillo estrella : morcilla combinada con sepia, con manzana y shiso, tinta de calamar y puré de manzana.
  • Paloma asada imperdible : servido con col de Lorient, ñoquis fritos y jugo de pichón con whisky.
  • Postres refinados : Fresas, hierbas, nata cruda y pimienta, y para terminar, delicados dulces.

El talento de Yann Maget y su equipo promete un viaje culinario incomparable donde cada bocado es un intenso descubrimiento sensorial.

¿Listo para la vida en el castillo? #

En Domaine de Locguénolé, no serás sólo un cliente, sino un huésped mimado. Entre lujo, gastronomía y tranquilidad, esta institución bretona cultiva el arte de acoger con elegancia. ¿Listo para una experiencia inolvidable?

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