
Bretagne en el honor: tres estrellas por el talento culinario de Hugo Roellinger y sus platos de mariscos
La Bretagne, tierra de marineros y tradiciones gastronómicas, celebra hoy una verdadera obra maestra culinaria: Hugo Roellinger. Este chef excepcional, recientemente premiado con una tercera estrella Michelin, rinde homenaje a los mariscos y los sabores marinos a través de sus…