Categoría Restaurante

Les cicchetti : una exploración de las tapas venecianas

EN RESUMEN Descubrimiento de los cicchetti, los pequeños bocados venecianos. Tradición ancestral de los bacari, los bares de tapas de Venecia. Variedades de cicchetti: pescados, carnes y opciones vegetarianas. Importancia del giro di ombre, el recorrido por los bares con…

Crítica del restaurante J M Oriental en Londres

En un rincón inesperado de Londres, en el corazón de Colindale, la experiencia culinaria ofrecida por el restaurante J M Oriental se revela como un verdadero tesoro. Dirigido por el chef estrellado Michelin, Andrew Hung, este restaurante fusiona sabrosos platos…