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संक्षेप में
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अपने इंद्रियों को तैयार करें: कोटे-डॉर में, हम एक पल में अमृत से पत्थरों की शांति में चले जाते हैं। स्वादिष्ट ग्रांड क्रू रोड के बीच, जहाँ गांवों को स्वाद का एहसास होता है, और भव्य फोंटेनाय एब्बे, एक शानदार सिस्टरियन रचना जो एक घाटी में समाहित है, पलायन की गारंटी है। और यात्रा पत्रिका में जोड़ने वाली जानकारी: अद्भुत बूट डु मोंडे सर्क सही में मौजूद है, जिसमें चट्टानें, गुफाएँ और झरने हैं।
कोटे-डॉर का मतलब है पौराणिक शराब, भव्य एब्बे और दिल को छूने वाले परिदृश्य। इस लेख में, दो अनिवार्य अनुभवों पर ध्यान दें: ग्रांड क्रू रोड, बर्गंडी वाइन टूरिज्म का सुनहरा धागा, और अविरल फोंटेनाय एब्बे, यूनेस्को द्वारा सूचीबद्ध एक सिस्टरियन रत्न। और, एक बोनस के रूप में, एक आवश्यक जानकारी जो हर चर्चित बातचीत में जोड़ी जा सकती है: अत्यधिक फोटोजेनिक बूट डु मोंडे सर्क, जो एक खूबसूरत प्राकृतिक परिदृश्य है, बारिश या धूप की परवाह किए बिना, कोटे-डॉर में मौजूद है।
दो अनिवार्य आकर्षणों की खोज करें
ग्रांड क्रू रोड, यूनेस्को द्वारा सूचीबद्ध अंगूरों का एक रास्ता
कल्पना करें एक 60 किलोमीटर का मार्ग जो उन क्षेत्रों से गुजरता है जो पूरी दुनिया को ललचाते हैं। यह है ग्रांड क्रू रोड, जहाँ के नाम वादों के समान गूंजते हैं: गेव्रे-शैम्बर्टिन, म्यर्सोल्ट, पोम्मार्ड, वुजग और नुइट-सेन्ट-जॉर्जेस। यह यात्रा, जो अपने सांस्कृतिक वाइनलैंडस्केप के लिए युनेस्को विश्व धरोहर में दर्ज है, उत्पादकों के ठिकानों के साथ, भूमिगत गुफाओं से चित्रित गांवों तक और ऐसे लंच तक जो उत्साह को छूते हैं, का आनंद लेने के लिए बहुत अच्छी तरह से तैयार होती है।
अंतिम गंतव्य: बॉक्स, “बर्गंडी की वाइन की राजधानी”, जिसमें हॉस्पिस de Beaune (15वीं सदी) अपनी रंगीन टाइलों से चमकते हैं और उनकी प्रसिद्ध नीलामी की जाती है। एक स्वादिष्ट यात्रा की तैयारी करने के लिए, एक उपयोगी गाइड पर भरोसा करें कोटे-डॉर में वाइन टूरिज्म के लिए: वाइन एस्टेट, बेहतरीन रेस्तराँ और दृष्टिगत पॉज के बीच व्यवस्थित करने के लिए एक आदर्श सहयोगी।
क्या आप एक असामान्य रात का आनंद लेना चाहते हैं? डिजोन के पास, एक टिनी हाउस में कोटे-डॉर में अच्छे सितारों के नीचे सोएं या, अगर आप एक अद्भुत स्मृति चाहते हैं (धीमी लहरें), तो एक फ्लोटिंग लोटस पर सोने का अनुभव करें। एक साथ, दोस्तों के साथ या अकेले, यह खोजों के एक दिन के बाद की आदर्श भांति है।
और, सोचिए, बर्गंडी नहर पर शांतिपूर्ण चहल-कदमी और नौकायन के बीच, फ्लाविनी जैसे असाधारण गांवों या ला रोशपोत जैसे मध्ययुगीन किलों के प्रति नज़र रखें, रास्ता कई जादुई क्षणों का परिचायक है। यह विशेष रूप से यही वाइन, पत्थरों और प्रकाश का मिश्रण है जो बर्गंडी की जादू करता है।
फोंटेनाय एब्बे, मौन को मुख्य कला के रूप में स्वीकार करना
एक गुप्त घाटी में, सम meticulously डिज़ाइन किए गए बागों से घिरी, फोंटेनाय एब्बे 12वीं सदी से सिस्टरियन आदर्श को दर्शाती है: रेखाओं की पवित्रता, मात्रा का सामंजस्य और स्वावलंबन की खोज। 1981 से युनेस्को में सूचीबद्ध, यह फ्रांस की सबसे पुरानी सिस्टरियन एब्बियों में से एक है जो अब भी अछूती है, और शायद सबसे भावनात्मक है।
इसकी रोमेन आर्किटेक्चर अपनी सादगी से मोहित करती है: एक विशाल क्लॉइस्टर जो संतुलित अनुपातों में है, एक हल्का चर्च जिसमें सूक्ष्म प्रकाश है, और मोनास्टिक भवन जो न केवल भिक्षुओं के दैनिक जीवन को दर्शाते हैं बल्कि उनकी पूर्णता की खोज को भी। यहाँ, हर पत्थर फुसफुसाता है; लोग सुन्दरता के लिए आते हैं, वे आंतरिक शांति के लिए लौटते हैं। यात्रा के पहले या बाद में, चारों ओर प्रकृति में एक चहलकदमी खुशी को दोगुना कर देती है, घने वन और कोमल घास के बीच।
इस क्षेत्र और इसके पड़ोसियों के बारे में अपनी जिज्ञासा को समृद्ध करने के लिए, इन रोचक तथ्यों का आनंद लें जिनके बारे में आप बात कर सकते हैं: अगला रात्रिभोज में चमकने के लिए आदर्श, विशेषकर यदि आप रोमेन आर्ट या फोंटेनाय के मोनैस्टिक ब्लैकस्मिथों के काम के बारे में चर्चा करते हैं।
कोटे-डॉर पर एक आवश्यक जानकारी
बूट डु मोंडे सर्क, अनंतता के लिए एक बालकनी
यदि आपसे पूछें कि दुनिया का अंत कहाँ है, तो मुस्कुराते हुए जवाब दें: कोटे-डॉर में, वौचिनोन के करीब। यह एक प्राकृतिक सर्क है जो एक नदी द्वारा उत्कीर्ण किया गया है, ऊँची चट्टानों द्वारा घिरा हुआ और लगभग 530 मीटर की ऊँचाई पर स्थित है, जो बर्गुंडी के गांवों के कुछ सबसे मंत्रमुग्ध करने वाले दृश्यों में से एक का प्रस्ताव करता है। ऊँचाई से, दृश्य हरे रंगों और चट्टानों का एक पैचवर्क पेश करता है, जैसे एक सपना सा परिदृश्य।
जैसे हर एक प्राकृतिक सर्क को, इसमें एक अद्भुत झरना है: कोज़ेन एक गुफा से बहता है और लगभग 30 मीटर की ऊँचाई से सीधे एक ताजगी के उबाल में कूदता है। दो ठिकानों के बीच, आप मॉरवेन की ऊँचाइयों पर भी जा सकते हैं या बर्गंडी नहर के पानी पर तैर सकते हैं। अपनी इच्छाओं को बेहतर बनाने और परिपूर्ण यात्रा की योजना बनाने के लिए, आधिकारी साइट पर जाएँ: lacotedorjadore.com.
और अगर आपका दिल सबसे खूबसूरत गांवों के लिए धड़कता है, तो क्षण के विजेता और पसंदीदा पर नज़र रखें: फ्रांसीसियों के पसंदीदा गांव की चयन अक्सर सुंदर आश्चर्य अर्पित करती है… कभी-कभी कोटे-डॉर में, निश्चित रूप से।
