|
KISACA
|
Duyularınızı hazırlayın: Côte-d’Or‘da, bir anda nektardan taşların sessizliğine geçiş yapılır. Mükemmel lezzete sahip Büyük Şarap Yolu, damakları şenlendiren köylerle dolu ve görkemli Fontenay Manastırı, bir vadiye yerleşmiş cistercien başyapıtıyla kaçış garanti edilir. Seyahat not defterinize ekleyin: muhteşem Cirque du Bout du Monde gerçekten var, kayalıklar, mağara ve şelale ile birlikte.
Côte-d’Or, efsanevi şaraplar, muhteşem manastırlar ve kalpleri çarpıntıya sokan manzaralar demektir. Bu makalede, kesinlikle yaşanması gereken iki vazgeçilmeze odaklanıyoruz: Büyük Şarap Yolu, Burgonya’nın şarap turizminin altın ipi, ve baş döndürücü Fontenay Manastırı, UNESCO tarafından korunan cistercien mücevheri. Ve bonus olarak, her sohbette geçirebilmek için önemli bir bilgi: çok güzel fotoğraflar çektiren Cirque du Bout du Monde, büyüleyici bir doğal manzara, gerçekten var… Côte-d’Or‘da.
İki vazgeçilmez cazibe merkezini keşfedin
Büyük Şarap Yolu, UNESCO tarafından korunan bir bağ şeridi
Birbirine geçilen, gezegenin susadığı topraklardan geçen 60 km’lik bir rota hayal edin. İşte Büyük Şarap Yolu, isimlerin vaat gibi çaldığı yer: Gevrey-Chambertin, Meursault, Pommard, Vougeot ve Nuits-Saint-Georges. Bu geçiş, kültürel viticulture manzaralarıyla UNESCO dünya mirası olarak kaydedilmiş, şarap üreticilerinde duraklayarak, postcard köylerinden geçip, ekstaz ile flört eden öğle yemekleriyle tadımlanır.
Son Durak: Beaune, “Burgonya şaraplarının başkenti”, Hospices de Beaune (15. yüzyıl) ile göz alıcı çini karoları ve ünlü açık artırmasıyla. Lezzetli bir gezinti hazırlamak için, Côte-d’Or şarap turizmi için pratik bir rehber’e güvenin: bağlar, güzel restoranlar ve taş duvarlar arasında manzaralı durakları bulmak için ideal bir yardımcısıdır.
Bir geceyi sıradışı geçirmek ister misiniz? Dijon yakınında, bir tiny house’da yıldızların altında yatın veya, hatıralarınızı dalgalandıracak (nazik) bir deneyimle su üzerinde lotus çiçeği içinde uyuyun. İki kişi, arkadaşlar veya yalnız olarak, keşif dolu bir günün ardından mükemmel bir okşama.
Geçerken gözlerinizi açık tutun: yürüyüş için düzenlenen Burgonya Kanalı arasında, dikkat çekici köyler Flavigny veya ortaçağdan kalma La Rochepot kalesi gibi, yol aşklarıyla doludur. İşte bu şaraplar, taşlar ve ışık karışımı, Burgonya’nın büyüsünü yaratır.
Fontenay Manastırı, sessizlik aslında büyük bir sanat
Gizli bir vadinin içinde, özenle tasarlanmış bahçelerle çevrili Fontenay Manastırı, XII. yüzyıldan beri cistercien idealini temsil ediyor: çizgilerin saf görünümü, hacimlerin uyumlu birleşimi ve autarcie arayışı. 1981’den beri UNESCO tarafından korunan, Fransa’nın hâlâ sağlam kalan en eski cistercien manastırlarından biri ve belki de en dokunaklısıdır.
Romanesk mimari sadeliğiyle büyüler: huzur verici oranlarda geniş bir kliostra, ince ışıkta sade bir kilise ve hem rahiplerin günlük yaşamını hem de mutlakı arayışını anlatan manastır binaları. Burada, her taş fısıldar; güzellik için gelinir, iç huzuru için geri dönülür. Ziyaretten önce veya sonra, çevredeki doğada bir yürüyüş yapmak zevki iki katına çıkarır, gölgeli ormanlar ve yumuşak meralar arasında.
Bölge ve komşuları hakkında merakınızı artırmak için, bu bölümler hakkında ilginç anekdotlardan bazılarına göz atın: özellikle roman sanatına ya da Fontenay’deki demirci monkların çalışmalarına geçiş yaparsanız, sonraki akşam yemeğinde parlamak için ideal.
Côte-d’Or hakkında önemli bir bilgi
Cirque du Bout du Monde, sonsuzluğa bir balkon
Bundan sonra dünyanın ucun özelliğini sorarlarsa, gülümseyerek cevaplayın: Côte-d’Or‘da, Vauchignon yakınlarında. Bu, bir nehir tarafından şekillenen doğal cirque, dik yamaçlarla çevrili ve 530 metre civarında yükseklikle, Burgonya kırlarının en çarpıcı manzaralarından birini sunmaktadır. Tepelerden, manzara yeşil ve taşlar patchwork’u açar, rüya gibi bir manzara gibi.
Her saygın doğal cirque gibi, bu da etkileyici bir şelale saklar: Cozanne, bir mağaradan fışkırıp yaklaşık 30 metre derinliğe akıyor, serin bir tazeleme ile. İki durak arasında, Morvan‘ın yüksekliklerinde nefes alabilir veya Burgonya Kanalı boyunca kayabilirsiniz. İhtiyaçlarınızı belirlemek ve mükemmel bir kalış düzenlemek için resmi siteyi kontrol edin: lacotedorjadore.com.
Ve eğer kalbiniz en güzel köylere düşkünse, ödüllü ve günün gözde seçimlerini takip edin: Fransızların en sevdiği köyler sıklıkla güzel sürprizler sunar… kimi zaman tabii ki Côte-d’Or‘da.
