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IN BREVE
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A soli 17 km a nord di Poitiers, Neuville-de-Poitou si presenta come una destinazione ricca di patrimonio, sapori e tradizioni. Questo comune, dove la storia si combina armoniosamente con una gastronomia autentica, attira i visitatori con i suoi tesori nascosti e i suoi artigiani appassionati. Nel cuore di queste scoperte, si trovano istituzioni locali emblematiche, specialità culinarie e un impegno comunitario attorno a pratiche artigianali che perpetuano un savoir-faire unico.
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Un Viaggio Storico #
Neuville-de-Poitou, dal fascino indiscutibile, è una vera testimonianza del passato. Questo comune è stato un crocevia strategico per gli scambi agricoli, e il suo sviluppo è stato favorito dalla sua posizione geografica privilegiata. Le viuzze del centro storico, adornate da case a graticcio e edifici notevoli, ricordano ai visitatori i diversi strati della storia che hanno plasmato la sua identità. Anche se ci sono state delle trasformazioni, come lo spostamento della chiesa o del cimitero, la città conserva un’essenza forte e autentica, riflettendo le sue radici rurali.
Dominando il paesaggio, la chiesa di Notre-Dame si distingue grazie alla presenza di un immenso serbatoio d’acqua, una curiosità che ricorda un aneddoto storico. Negli anni ’30, un sindaco in disaccordo con il parroco decise di costruire questa struttura per metterlo in imbarazzo, aggiungendo così un tocco di ironia all’eredità del comune. Oggi, questo elemento fa parte integrante del patrimonio Neuvillese.
Un Artigianato di Qualità #
In questa ricerca di sapori, l’oleificio di Neuville si impone come un simbolo del sapere fare locale. Questa istituzione perpetua la produzione artigianale di oli, in particolare di noci e nocciole, basandosi su metodi tradizionali che preservano la qualità e l’autenticità dei prodotti. I visitatori sono invitati a scoprire il processo di produzione unico, dalla spremitura dei semi all’imbottigliamento, un’esperienza arricchente che unisce tradizione e innovazione.
A Neuville, ogni goccia d’olio racconta una storia, e i prodotti sono ricercati non solo per la loro qualità, ma anche per la loro capacità di esaltare i piatti locali. Una visita all’oleificio permette anche di riportare a casa veri tesori gastronomici che incarnano l’anima della regione.
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La Passione per la Birra #
A pochi passi dall’oleificio, la Birreria di Bellefois si dedica all’arte della birrificazione, fedele alla tradizione artigianale. Fondata nel 2003, questa microbirreria ha saputo catturare gli amanti della birra con le sue creazioni uniche. Jonathan Teillet e Olivier Vallée, i nuovi proprietari, hanno cura di preservare l’eredità di Pascal Pouilly integrando una visione sostenibile e rispettosa dell’ambiente.
I visitatori possono esplorare la birreria tutto l’anno e conoscere le diverse fasi della birrificazione, partecipando a sessioni di degustazione. Questo scambio conviviale consente di scoprire birre artigianali che riflettono il terroir poitevin, con il loro stile distintivo e ricco di sapori.
Identità e Creatività Locale #
Neuville-de-Poitou non si limita solo al campo gastronomico. La creazione del marchio “DD del Pwatoo”, con il suo emblematico asinello Dédé, illustra la valorizzazione dell’identità locale. Con prodotti che mettono in luce il dialetto regionale, il marchio è riuscito a catturare l’attenzione dei Poitevini e dei visitatori. Collaborando con diversi artigiani, Frédéric Trouvat, il fondatore, offre articoli che celebrano non solo la cultura poitevina, ma anche i sapori del terroir.
T-shirt, cappellini e altri articoli di merchandising rispecchiano la storia e la diversità delle tradizioni locali, aggiungendo un tocco colorato all’universo di Neuville-de-Poitou.
Sport e Comunità #
In una sfera diversa, Neuville-de-Poitou è anche riconosciuta per la sua squadra di Motoball, uno sport poco conosciuto ma ambizioso. Unendo calcio e moto, questa disciplina attira passione ed entusiasmo. Con impianti moderni e una squadra competitiva, Neuville è riuscita a farsi un nome sulla scena nazionale, piazzandosi tra le migliori squadre di Francia, campione nel 2024.
Le partite attraggono un pubblico fervente, riunendo gli abitanti attorno a questo spettacolo unico, testimoniando così la forza del link sociale e dello spirito comunitario che regna a Neuville-de-Poitou.
In questo comune permeato di storia e culture, l’esperienza della gastronomia e delle tradizioni artigianali invita a riscoprire i sapori del Poitou, rivelando una profondità e una ricchezza che non smettono di affascinare coloro che vi si avventurano.
