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EM RESUMO
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A apenas 17 km ao norte de Poitiers, Neuville-de-Poitou se apresenta como um destino rico em patrimônio, sabores e tradições. Esta comuna, onde a história se combina harmonicamente com uma gastronomia autêntica, atrai visitantes por seus tesouros ocultos e seus artesãos apaixonados. No coração dessas descobertas, encontram-se instituições locais emblemáticas, especialidades culinárias e um compromisso comunitário em torno de práticas artesanais que perpetuam um savoir-faire único.
Um Percurso Histórico
Neuville-de-Poitou, com seu charme inegável, é um verdadeiro testemunho do passado. Esta comuna foi um cruzamento estratégico para as trocas agrícolas, e seu desenvolvimento foi favorecido por sua posição geográfica privilegiada. As ruas do centro antigo, ornamentadas com casas em enxaimel e edifícios notáveis, lembram aos visitantes as diferentes camadas da história que moldaram sua identidade. Mesmo que transformações tenham ocorrido, como o deslocamento da igreja ou do cemitério, a cidade mantém uma essência forte e autêntica, refletindo suas raízes rurais.
Sobrepondo a paisagem, a igreja Nossa Senhora se destaca pela presença de um imenso reservatório, uma curiosidade que lembra uma anedota histórica. Nos anos 30, um prefeito em desacordo com o pároco decidiu construir essa estrutura para constrangê-lo, acrescentando assim uma pitada de ironia ao legado da comuna. Hoje, esse elemento faz parte integrante do patrimônio Neuvilense.
Um Artesanato de Qualidade
Nesta busca por sabores, a oleira de Neuville se impõe como um símbolo do savoir-faire local. Esta instituição perpetua a produção artesanal de óleos, especialmente aqueles de nozes e avelãs, apoiando-se em métodos tradicionais que preservam a qualidade e a autenticidade dos produtos. Os visitantes são convidados a descobrir o processo de fabricação único, da prensagem das sementes ao engarrafamento, uma experiência enriquecedora que une tradição e inovação.
Em Neuville, cada gota de óleo conta uma história, e os produtos são valorizados não apenas por sua qualidade, mas também por sua capacidade de realçar os pratos locais. Uma visita à oleira também permite levar para casa verdadeiros tesouros gastronômicos que incorporam a alma da região.
A Paixão pela Cerveja
A poucos passos da oleira, a Cervejaria de Bellefois se dedica à arte da fabricação de cerveja, fiel à tradição artesanal. Fundada em 2003, esta microcervejaria conseguiu cativar os amantes de cerveja com suas criações únicas. Jonathan Teillet e Olivier Vallée, os novos proprietários, se preocuparam em preservar o legado de Pascal Pouilly enquanto integravam uma visão sustentável e respeitosa ao meio ambiente.
Os visitantes podem explorar a cervejaria ao longo do ano e se familiarizar com as diferentes etapas do processo de fabricação de cerveja, participando de sessões de degustação. Esse intercâmbio amistoso permite descobrir cervejas artesanais que refletem o terroir poitevin, seu estilo distintivo e ricas em sabores.
Identidade e Criatividade Local
Neuville-de-Poitou não se limita apenas ao domínio gastronômico. A criação da marca “DD do Pwatoo”, com seu emblemático jumento Dédé, ilustra a dinamização da identidade local. Com produtos que homenageiam o dialeto regional, a marca conseguiu capturar a atenção dos poitevins e dos visitantes. Colaborando com diferentes artesãos, Frédéric Trouvat, o fundador, oferece artigos que celebram não apenas a cultura poitevina, mas também os sabores do terroir.
As camisetas, bonés e outros produtos derivados ecoam a história e a diversidade das tradições locais, acrescentando um toque colorido ao universo de Neuville-de-Poitou.
Esporte e Comunidade
Em um registro diferente, Neuville-de-Poitou também é reconhecida por sua equipe de Motoball, um esporte pouco conhecido, mas ambicioso. Ao unir futebol e moto, essa disciplina atrai paixão e entusiasmo. Com instalações modernas e uma equipe competitiva, Neuville conseguiu se fazer um nome na cena nacional, destacando-se entre as melhores equipes da França, campeã em 2024.
Os jogos atraem um público fervoroso, reunindo os habitantes em torno desse espetáculo único, testemunhando assim a força do vínculo social e do espírito comunitário que reina em Neuville-de-Poitou.
Nesta comuna impregnada de história e culturas, a experiência da gastronomia e das tradições artesanais convida a redescobrir os sabores do Poitou, revelando assim uma profundidade e uma riqueza que continuam a fascinar aqueles que se aventuram por aqui.
