A Londra, degli hotel a 4 e 5 stelle vendono il surplus di colazione tramite l’app Too Good To Go: addio spreco alimentare, benvenuti affari. Prenoti il suo pacco sorpresa, lo ritira a fine servizio (spesso tra le 10 e le 11:30), e si gusta per un tozzo di pane: 3,9 pounds (4,5 euro) per un Baked Goods Bag, circa 5 pounds per un breakfast bag, o addirittura un Mixed Magic Breakfast Bag per i curiosi. Un concetto ludico, economico e goloso, ideale per i viaggiatori furbi.
A Londra, gli hotel offrono la vendita di surplus di colazione per evitare lo spreco
Londra ha trovato la ricetta anti-spreco più golosa del momento: gli hotel a 4 e 5 stelle rivendono tramite l’app Too Good To Go i surplus di colazione a prezzi stracciati. Risultato: meno spreco alimentare, più affari per i viaggiatori, e scatole così abbondanti che soddisfano due o tre appetiti. Si parla di circa 3,9 £ per un sacco di pasticceria e 5 £ per un Full English breakfast da asporto. Unico vincolo: passare alla fine del servizio, spesso tra le 10 e le 11:30. Vi spieghiamo come approfittarne, cosa aspettarvi nella borsa, le insidie da evitare… e gli indirizzi che meritano una visita.
Il 17 settembre 2025 alle 07:00
Il principio, in due clic e un sorriso
Su Too Good To Go, selezionate un hotel partecipante in base alla vostra geolocalizzazione, al prezzo e alle recensioni. Prenotate per il giorno dopo o per lo stesso giorno, effettuate il pagamento e poi andate a ritirare il vostro bottino durante l’orario previsto, generalmente tra le 10 e le 11:30 (con un’estensione fino a mezzogiorno a volte). Una volta sul posto, il personale del ristorante vi consegna un sacchetto da asporto già pronto. Suspense garantita: il contenuto dipende dal surplus del giorno.
Quanto costa e cosa mangiamo davvero?
Dal punto di vista del budget, si parla di mini-prezzi per maxi-gusto: circa 3,9 £ (≈ 4,5 €) per un «Baked Goods Bag» pieno di pasticceria; circa 5 £ (poco meno di 6 €) per un «Breakfast Bag» in stile Full English; e un «Mixed Magic Breakfast Bag» a 3,9 £ che a volte mescola salato e dolce. Nella scatola della colazione: uova strapazzate morbide, funghi saltati, triangoli di hash browns, bacon e salsicce. A volte si aggiungono frutti e pasticcini confezionati. Si sfiora l’opulenza… al prezzo di un caffè latte.
A Londra, gli hotel offrono la vendita di surplus di colazione per evitare lo spreco
Il meglio di tutto ciò? Questi pacchi sono spesso abbondanti al punto da nutrire due persone (o addirittura tre). I viaggiatori furbi trasformano così una lunga mattinata in un brunch regale per poche monete.
Le istruzioni per un bottino senza stress
Arrivate puntuali durante il finestra, mostrate la vostra prenotazione e lasciatevi guidare. Le squadre sono generalmente accoglienti e vi lasciano aspettare nel ristorante mentre si confeziona (spesso già pronto). Tieni presente che il consumo sul posto non è permesso: dovrete andare a gustare il vostro banchetto in un parco o su una panchina in città. Piccola difficoltà logistica: pochi sono gli hotel che forniscono posate usa e getta.
Ci piace
Il lato anti-spreco elegante e intelligente: salvare piatti destinati al cestino e offrirsi una colazione d’hotel a prezzi ridicoli. Le porzioni generose, perfette da condividere. Il piacere di un Full English fatto come si deve, senza rovinarsi. E la scusa perfetta per sistemarsi di fronte alla cattedrale di San Paolo o vicino a Tower Bridge per un picnic mattutino molto britannico.
Ci piace (un po’) meno
Gli orari sono più da brunch che da colazione: bisogna aspettare la fine del servizio. La famosa borsa può essere un po’ mischiata (il fascino del buffet in kit!). Di solito non ci sono posate, quindi è complicato se pensavate di gustare le vostre uova in strada. E se piove, benvenuto a Londra: cercate un portico o un caffè tollerante per completare l’esperienza.
I nostri consigli per un banchetto senza intoppi
Pensate a mettere nel vostro sacco: posate usa e getta, qualche savor, e un sacchetto extra per prevenire eventuali perdite di succo di cottura. Extra: un piccolo termos di caffè e una coperta da picnic, e siete pronti per una mattinata regale in un parco.
Gli indirizzi che colpiscono
Tra gli hotel che si prestano generosamente: il Radisson Blu Leicester Square (ideale per il West End), il Dixon Tower Bridge (a due passi dal ponte iconico) e il Lost Property Hotel St Paul’s Curio (di fronte a St Paul’s). Questi stabilimenti puntano su scatole ben piene e un punto di ritiro nel cuore dei quartieri turistici: pratico per proseguire direttamente con la visita.
Chi acquista questi pacchi? E quanti ce ne sono?
Secondo le recensioni degli hotel partecipanti, la clientela regolare è composta da studenti, impiegati d’ufficio, residenti… e curiosi di passaggio. Molti stabilimenti preparano tra le 2 e le 4 borse al giorno, 7 giorni su 7. Insomma, a volte è necessario prenotare in fretta, soprattutto nel fine settimana.
Varianti gustose e altre buone offerte
L’app Too Good To Go non si limita agli hotel: troverete panetterie (compresa la rinomata catena Gail’s), pizzerie e persino caffè come Starbucks. Perfetto per completare la vostra colazione con un cornetto di livello, o per trovare una cena last-minute a prezzo vantaggioso.
Eco-felicità: piccolo prezzo, grande impatto
Questo sistema segna tutte le caselle: ridurre lo spreco alimentare, fare felice il vostro portafoglio e sostenere un’economia circolare locale. Un modo semplice per incorniciare il proprio viaggio in città in un’ottica responsabile, senza rinunciare alla golosità.
Preparare il viaggio e andare oltre
Prima di decollare, un promemoria utile: verificate cosa dice la regolamentazione aerea sui liquidi in cabina, compreso… il dentifricio. Una guida chiara si trova qui: regole per trasportare il dentifricio in aereo.
Se questa iniziativa eco-responsabile vi interessa, vi piaceranno anche queste idee di escursioni sostenibili: via verso escursioni invernali eco-responsabili nel Colorado, o questo dossier su il futuro delle stazioni sciistiche francesi.
Team tecnologico in giro? Date un’occhiata a questi trucchi tecnologici per un viaggio in Asia che si adattano perfettamente a una visita a Londra. E se i vostri piani vi portano presto al sole, ecco cosa è meglio evitare di portare in spiaggia alle Hawaii per rimanere tranquilli e rispettosi della costa.
