センフロンのウェルカムセンターは、エコ責任のある観光に取り組んでいます

サンフロンのホスピタリティセンターは、快適さ、教育、環境保護を兼ね備えた持続可能な実践を採用することでエコ責任のある観光のモデルを示しています。啓蒙活動で知られるこのセンターは、具体的な行動により地球のための取り組みを行い、訪問者にとって有益な体験を提供しています。

持続可能性に焦点を当てたセミナー

最近、ホスピタリティセンターは教育連盟が主催する欧州エコラベルと持続可能なレストランに関するセミナーの開催を誇りに思いました。このイベントは2日間にわたって行われ、エコロジカルな移行に取り組む複数の観光宿泊施設のスタッフが集まりました。主な目的は知識と実践を共有し、持続可能な観光を促進することで、環境に配慮した未来に貢献することでした。

持続可能な取り組みの歴史

1992年から、教育連盟は環境に配慮した観光のために尽力しています。サンフロンのセンターはこの取り組みの一環として長年活動し、その努力が評価されています。2023年6月以来欧州エコラベルを取得しており、教育連盟が認証した32の宿泊施設の一つとして自然資源の保護に努めています。センターのチームは、環境問題への関心があるメンバーで構成され、この移行に積極的に参加しています。

日々の取り組み

ホスピタリティセンターの取り組みは評価の期間に限らず、毎日具体的な行動を実施しており、そのエコロジカルなフットプリントを減少させることを目指しています。水やエネルギーの消費の管理、化学製品の使用の最適化が優先事項となっています。加えて、廃棄物管理や食品廃棄の問題にも特に注意が払われており、持続可能な未来に向けてスタッフの不断の取り組みを示しています。

小さな行動が大きな影響を生む

センターで展開される注目すべき取り組みの一つは、水の流量制限器の設置であり、貴重な資源を節約しています。また、エネルギー効率の高い設備を選ぶための電気設備の見直しは、消費を減少させる意欲を示しています。使い捨て製品を排除し、持続可能な代替品を取り入れることで、各行動が私たちの地球の保護に重要な影響を与えています。若い顧客は、休暇中または学校の宿泊プログラムでの教育的な掲示やゲームを通じて、家庭でのエコロジカルな実践を促す参加もしています。

関わるレストランの提供

このセンターは、地域プロジェクトを取り入れた持続可能なレストランの提供でも際立っており、ディレクターのマチュー・トロセロは、地元の関係者との協力を開始し、地域食プロジェクトを実現しました。このプロジェクトは持続可能な食の原則を尊重した代替料理を促進します。セミナー中には、参加者にこれらの実践を伝えるためのワークショップが提供され、環境に優しい食生活の重要性が強調されました。