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EN RESUMEN
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El centro de acogida de Saint-Front ilustra un modelo de turismo eco-responsable al adoptar prácticas sostenibles que combinan confort, educación y protección del medio ambiente. Reconocido por su iniciativa de sensibilización, el centro se distingue por sus acciones concretas en favor del planeta, al tiempo que ofrece una experiencia enriquecedora para sus visitantes.
Un Seminario Enfocado en la Sostenibilidad
Recientemente, el centro de acogida tuvo el honor de acoger un seminario sobre la Etiqueta Ecológica Europea y la Restauración Sostenible, organizado por la Liga de la enseñanza. Este evento, que se llevó a cabo durante dos días, reunió al personal de varios alojamientos turísticos comprometidos con la transición ecológica. El objetivo principal era compartir conocimientos y prácticas destinadas a promover un turismo sostenible, contribuyendo así a un futuro más respetuoso con nuestro entorno.
La historia de un Compromiso Sostenible
Desde 1992, la Liga de la enseñanza trabaja por un turismo respetuoso con el medio ambiente. El centro de Saint-Front se inscribe en esta labor desde hace muchos años y ha sido reconocido por sus esfuerzos. Titular de la Etiqueta Ecológica Europea desde junio de 2023, forma parte de los 32 alojamientos turísticos certificados por la Liga, lo que atestigua su voluntad de preservar los recursos naturales. El equipo del centro, compuesto además por miembros sensibilizados sobre los problemas medioambientales, participa activamente en esta transición.
Iniciativas Diarias
Los esfuerzos del centro de acogida no se limitan a períodos de evaluación. Cada día, implementa acciones concretas destinadas a reducir su huella ecológica. La gestión de consumos de agua y energía, así como la optimización del uso de productos químicos, son prioridades. Además, se presta especial atención a la gestión de residuos y del desperdicio alimentario, lo que testimonia el compromiso constante del personal con un futuro sostenible.
Pequeños Gestos para un Gran Impacto
Entre las iniciativas notables implementadas en el centro, se encuentra la instalación de reductores de caudal de agua que permiten economizar recursos valiosos. Por otro lado, la revisión de las instalaciones eléctricas para elegir equipos más eficientes en energía ilustra una voluntad de reducir consumos. Al eliminar los productos desechables e integrar alternativas sostenibles, cada gesto contribuye a un impacto significativo en la preservación de nuestro planeta. Los jóvenes clientes, ya sean de vacaciones o en estancias escolares, también están involucrados a través de exhibiciones y juegos educativos, para incitarlos a adoptar prácticas ecológicas en sus hogares.
Una Oferta de Restauración Comprometida
El centro también se distingue por su oferta de restauración sostenible, integrando un proyecto alimentario de referencia. El director, Mathieu Trosselo, ha iniciado colaboraciones con actores locales para implementar un Proyecto Alimentario Territorial. Este proyecto promueve una cocina alternativa que respeta los principios de una alimentación sostenible. Durante el seminario, se propuso incluso un taller para transmitir estas prácticas a los participantes, subrayando la importancia de una alimentación respetuosa con el medio ambiente.
