Het onthaalcentrum van Saint-Front zet zich in voor ecologisch verantwoord toerisme

KORT SAMENGEVAT

  • Evenement: Seminar over het Europees Ecolabel en Duurzame Horeca
  • Organisator: Liga van het Onderwijs
  • Verplichting: Duurzaam toerisme sinds 1992
  • Certificeringen: Europees Ecolabel, verkregen door het centrum sinds juni 2023
  • Ecologische acties: Toezicht op water- en energieverbruik en afvalbeheer
  • Initiatieven: Installatie van waterbesparende apparaten en vervanging van apparatuur om de impact te verminderen
  • Onderwijs: Het bewustmaken van jonge klanten over goede ecologische praktijken
  • Voedselaanbod: Duurzame horeca met een Territoriaal Voedselproject
  • Praktische workshops: Alternatieve kookworkshop tijdens het seminar

Het onthaalcentrum van Saint-Front illustreert een model van ecologisch verantwoorde toerisme door duurzame praktijken te combineren met comfort, educatie en milieubescherming. Bekend om zijn bewustwordingsinitiatief, onderscheidt het centrum zich door concrete acties ten gunste van de planeet, terwijl het tegelijkertijd een verrijkende ervaring biedt voor zijn bezoekers.

À lire Een luxe treinreis door Oezbekistan binnenkort beschikbaar

Een Seminarie Gericht op Duurzaamheid #

Onlangs had het onthaalcentrum de eer om een seminar over het Europees Ecolabel en Duurzame Horeca te organiseren, verzorgd door de Liga van het Onderwijs. Dit evenement, dat over twee dagen plaatsvond, bracht personeel van verschillende toeristische accommodaties samen die zich inzetten voor ecologische transitie. Het belangrijkste doel was om kennis en praktijken te delen die gericht zijn op het bevorderen van duurzaam toerisme, en zo bij te dragen aan een toekomst die respectvoller is voor ons milieu.

Een Verhaal van Duurzaam Engagement #

Sinds 1992 zet de Liga van het Onderwijs zich in voor milieuvriendelijk toerisme. Het centrum van Saint-Front maakt deel uit van deze inspanning sinds vele jaren en is erkend voor zijn inspanningen. Als houder van het Europees Ecolabel sinds juni 2023, behoort het tot de 32 toeristische accommodaties die gecertificeerd zijn door de Liga, wat getuigt van de wil om natuurlijke hulpbronnen te beschermen. Het team van het centrum, dat bovendien bestaat uit leden die zich bewust zijn van milieu-uitdagingen, participeert actief aan deze transitie.

Dagelijkse Initiatieven #

De inspanningen van het onthaalcentrum beperken zich niet tot evaluatieperiodes. Elke dag worden er concrete acties ondernomen om de ecologische voetafdruk te verminderen. Het beheer van water- en energieverbruik, evenals de optimalisatie van het gebruik van chemicaliën, zijn prioriteiten. Bovendien is er bijzondere aandacht voor afvalbeheer en het voorkomen van voedselverspilling, wat getuigt van de blijvende inzet van het personeel voor een duurzame toekomst.

Kleine Gebaren met een Grote Impact #

Onder de opmerkelijke initiatieven die in het centrum zijn ingevoerd, is er de installatie van waterbesparende apparatuur die helpt om kostbare hulpbronnen te besparen. Daarnaast illustreert de herziening van de elektrische installaties waarin energiezuinige apparatuur wordt gekozen, de wil om het verbruik te verminderen. Door wegwerpproducten te verwijderen en duurzame alternatieven te integreren, draagt elke handeling bij aan een significante impact op de bescherming van onze planeet. Jongere klanten, of ze nu op vakantie zijn of op schoolreis, worden ook betrokken via affichages en educatieve spellen, om hen aan te sporen om ecologische praktijken thuis aan te nemen.

À lire De Monet’s Tafel in Etretat: een gastronomische bourgeois ervaring in het hart van de creativiteit

Een Betrokken Horeca Aanbod #

Het centrum onderscheidt zich ook door zijn aanbod van duurzame horeca, geïntegreerd in een referentie voedselproject. De directeur, Mathieu Trosselo, heeft samenwerkingen opgezet met lokale actoren om een Territoriaal Voedselproject te realiseren. Dit project bevordert een alternatieve keuken die de principes van duurzame voeding respecteert. Tijdens het seminar werd er zelfs een workshop aangeboden om deze praktijken aan de deelnemers over te brengen, wat het belang van een milieu-vriendelijk dieet benadrukt.

Partagez votre avis