Дордонь: кулинарная экскурсия по садам Маркейссак с мастером мороженого Роланом Мануврие

КРАТКО

  • Гурманские мастер-классы во время школьных каникул в Черном Перигоре
  • Сады Маркейссак в Везаке, идеальное место для открытия нового
  • Ролан Манувери, мастер-ремесленник, работающий с садами
  • Изготовление мороженого с использованием местных ингредиентов, таких как цветы акации
  • Кулинарные размышления о продуктах и их истории
  • Дегустация и обучение о вкусах Средневековья во время мастер-классов
  • События проходят каждое вторник днем до 4 марта
  • Другие мероприятия в регионе, такие как дегустации фуа-гра

Дордонь, земля кулинарных богатств и чарующих пейзажей, предлагает вам уникальный опыт: гурманский отдых в садах Маркейссак. В этом идиллическом окружении мастер-мороженщик Ролан Манувери приглашает посетителей узнать о своем мастерстве через мастер-классы, где мороженое становится настоящим искусством. Каждое вторник днем он проводит моменты обмена и размышления о мороженом, вдохновленном местной флорой, такой как цветы акации и другие неожиданные компоненты. Приготовьтесь пробудить свои чувства в этом романтическом парке, где гастрономия переплетается с красотой природы.

Сады Маркейссак: идиллическое место для гурманов

Сады Маркейссак, расположенные в Везаке, занимают 22 гектара зелени, предлагая живописный декор, состоящий из каменистых участков, сухих каменных хижин и величественных панорам на долину Дордонь. Этот охраняемый объект с шестью километрами прогулочных дорожек, окруженными вековыми самшитами, является идеальным местом для отдыха, позволяя открыть для себя наслаждение местной гастрономии. Прогуливаясь по этим подвесным садам, вы будете очарованы красотой мест, которые словно застыли во времени, и кулинарной креативностью, которая там проявляется.

Мороженое мастерское, проводимое Роланом Манувери

Каждое вторник днем сады Маркейссак принимают уникальный мастер-класс под руководством талантливого Ролана Манувери, мастера-мороженщика, известного своим новаторским подходом к мороженому. В этот раз он предлагает участникам поразмышлять о создании мороженого в честь 40-летия открытия для публики замка Кастельно. Вкусы и специи, напоминающие о Средневековье, будут в центре внимания, побуждая посетителей погрузиться в увлекательный сенсорный опыт.

Путешествие в мир вкусов

Принимая участие в этом мастер-классе, вы получите возможность узнать, как мороженое может рассказать историю, вызвать воспоминания и говорить о культурах. Ролан Манувери объясняет, что каждое творение должно быть тщательно продуманным сочетанием, позволяющим пробудить чувства и воспоминания у участников. «На что нас проектирует мороженое?», — спрашивает он, напоминая о неразрывной связи между едой и нашими эмоциями, часто связанными с главами нашей жизни.

Событие, которое нельзя пропустить

Первая сессия этого мастер-класса прошла с некоторыми успехами, собрав всего десять участников, но это нормально в этот зимний отпуск. С обещанием увеличения числа посетителей, следующие сессии должны привлечь больше любопытных, желающих испытать этот уникальный кулинарный опыт. Сады Маркейссак также предлагают другие мероприятия во время школьных каникул, такие как мастер-классы по разбору и дегустации фуа-гра, обогащая ваш гурманский отдых.

Другие достопримечательности Дордони

Помимо садов Маркейссак, Дордонь полна других увлекательных мест для открытия. В замке Миланд вы будете перенесены в эпоху сеньоров Кому, в то время как в Ла-Рок-Сен-Кристофе вы сможете насладиться блюдами, вдохновленными Средневековьем. Сады Эйриняк предлагают дегустацию турина, а пропасть Прумейсак предлагает винные открытия. Каждое место погружает вас в кулинарную историю Франции через обогащающие впечатления.

Забронируйте ваш гурманский отдых

Мастер-классы, проводимые в садах Маркейссак, проходят каждую вторник до 4 марта, с 15:00 до 17:00, с максимальным количеством 20 человек. Эти моменты не требуют дополнительной платы к стоимости входа, но требуют предварительной резервации. Таким образом, чтобы не упустить эту уникальную возможность заниматься веселыми и развивающими активностями, подумайте о скорейшей регистрации. Дордонь ждет вас для незабываемого кулинарного отдыха, пробуждающего все ваши чувства и оставляющего незабываемые воспоминания.