Приготовьтесь покорить себя неукротимым очарованием Бретани с путешествием между Пемполем и Треберденом, расположенными на мифическом Розовом гранитном побережье. Здесь каждая остановка — это обещание зрелищных пейзажей, элегантных адресов и гастрономических удовольствий на границе земли и моря, где персиковые скалы соприкасаются с изысканными отелями, гастрономическими столами и незабываемыми впечатлениями. Путешествие, которое можно наслаждаться под знаком самой стильной бретонской аутентичности.
Розовое гранитное побережье, жемчужина элегантной Бретани, обещает путешествие между впечатляющей природой, изобретательной гастрономией и очаровательными местами проживания от Пемполя до Требердена. В этой статье отправляйтесь на поиски обязательных адресов, лучших местных столов, сладких удовольствий и незабываемых визитов, чтобы полностью насладиться пребыванием на этом столь живописном и изысканном побережье. Готовы открыть чемоданы и настроить аппетит на йод и аутентичность? Погружайтесь с нами!
Неотразимое очарование мест проживания на Розовом гранитном побережье
Какой успешный бретонский отдых без любимого заведения? На пляже Трестригнель в Перрос-Гиреке Ле Бассан недавно открыл свои двери и уже привлекает всеобщее внимание. В стиле, вдохновленном океанскими лайнерами, его 25 номеров предлагают захватывающий вид на архипелаг Семь Островов. Здесь все побуждает к созерцанию, даже в спа или ресторане, большие окна которого продолжают морской опыт. В программе: гурманские дегустации, шикарный отдых и буколические побеги, такие как пикник на скалах Плуманака или орнитологическая прогулка на Семь Островов.
В Требердене Маноир де Лан Кереллек воссоздает элегантность начала XX века. Этот дом Relais & Châteaux, некогда убежище художника Пьера Жерве, излучает семейную теплую атмосферу и морской дух. Каждая из его 18 уютных комнат выходит на окружающие острова. Мы заходим в ресторан с звездой Мишлена, чтобы попробовать смелую кухню «земля-море». Гарантированы уединенная атмосфера и утонченность!
Предпочитаете винтажное очарование и быть на самом берегу? Павильон пляжа, на пляже Порс Термэн, играет на карте аутентичности 1920 года и предлагает панорамный вид на море. Пробуждение перед океаном, завтрак перед сверкающей бухтой и погружение в крытый бассейн: вот рецепты обволакивающего отдыха.
Невозможно не упомянуть Отель Белевью на Бреа, бережно и современно отремонтированный семьей Фавье. Эта бывшая семейная гостиница возрождается в шикарный и курортный кокон, идеальный для наслаждения морем из номера 103 или 303. Наслаждайтесь этой уютной обстановкой на фоне необыкновенных видов, для очень фотогеничного отдыха.
Морская гастрономия: отличные столы, которые влюбляют в Бретань
Бретань приходит на тарелку с ее вдохновленными шеф-поварами и свежими продуктами. В Требердене, в Vivace, Баптист Лавалле пересматривает бистрономию с экологическим подходом. Его кредо? Местные и свежие продукты. Тонкие тарталетки сезона, ризотто из спельты, редкие овощи, взбитые сливки с Гвеллом: каждое блюдо рассказывает кулинарную историю, которая будет интересна изысканным гурманам.
Также в Требердене L’Antan отказывается от песчинок и делает ставку на элегантность светлого зала и переосмысленную французскую кухню по рецептам Эскофи. Специальности из телячьих потрохов и мяса, приготовленных в шашлычной печи, соседствуют с доступным меню открытия.
В Перрос-Гиреке Белуга сочетает бретонские земли и азиатские вкусы: представьте себе морского ежа, покрытого гречишным маслом, в сопровождении соба-лапши и нори… Все это подается с видом на пляж Трестрау и Семь Островов. Настоящее гастрономическое путешествие с видом на самый красивый пейзаж.
Всего в нескольких шагах от природы Плогрескана Ty Gouffre радует любителей морепродуктов, расположенных под соснами. Здесь можно попробовать их знаменитого «половинного омара и картофеля фри», линию бара или устриц из залива, свежесть и дружелюбие включены. Невероятное соотношение цены и качества на фоне картинной обстановки.
И наконец, зайдя в Серре в Пемполе, вы получите возможность уединения и света, где два молодых шефа с бывшими звездами предлагают инстинктивную, изысканную и точную кухню, которую можно наслаждаться в красивом скрытом саду.
Гурманского и местные специалитеты, чтобы перекусить или взять с собой
Элегантности Бретани также можно наслаждаться на ходу. Рядом с Пемполем гурманы спешат в Arin, бар устриц, чтобы попробовать устриц из болота Талберт, почти стоя в воде, восхищаясь танцем устриц на отливе. Опыт, который имеет вкус настоящего отпуска.
В Перрос-Гиреке, настала очередь награжденных сладостей Maison Hémery: от salted butter caramel, золотых палет до тающего kouign amann или бретонского фара, каждый укус заставляет биться сердца гурманов и коллекционеров сладких воспоминаний.
Чтобы унести с собой этот знаменитый бретонский стиль, заходите в Dalmard Marine в Пемполе: кабин, кабиг, морские свитера или расцветки, производимые здесь уже девятьдесят лет, воплощают аутентичность и могут даже быть персонализированы. Бретонская элегантность, версия для открытого моря!
Незабываемые впечатления и визиты вдоль побережья
Невозможно покинуть Розовое гранитное побережье, не отправившись в Природный заповедник Семь островов. Отправляйтесь из Перрос-Гирека, Плуманака или Трегастеля на катерах Armor Navigation и дайте себе удивиться колониями птиц, среди которых знаменитые тупики. С июля по август Лига защиты птиц организует поездки, которые порадуют детей и взрослых, любящих диких животных.
Чтобы дополнить ваш журнал путешествий и найти другие побеги или бретонские вдохновения, не стесняйтесь ознакомиться с этим руководством по побегам в Бретани. Хотите легендарные походы? Откройте для себя кельтские тропы, которые проходят вдоль побережья.
Если у вас есть четвероногий спутник, подготовьте свой отпуск с этим специальным руководством по Бретани с собаками. Любители соленых вкусов будут очарованы чтением о ракушках в Бретани, в то время как любопытствующие локальной экономике смогут заинтересоваться туристическими новостями Бретани.
