托尼·夏尔胡布将面包转变为普遍的桥梁，主持Breaking Bread，这是一部CNN原创系列，充满人道主义气息。
每一集结合旅行和美食，编织纽约、马赛、东京、冰岛、巴西和威斯康星州之间的具体联系。
工匠们赞美酸面团、法棍和木薯粉，而威斯康星州的奶酪和鱼汤唤起记忆。
夏尔胡布重温他的黎巴嫩根源，与理查德·哈特一起学习，并与林-曼努埃尔·米兰达、卡马里·米克对话，倡导改善。
面包的分享成为一种公民隐喻，抵抗数字喧嚣，在那里双手建立真实的对话。
周日晚9点（东部时间/太平洋时间），六个真实的章节庆祝家庭、传承和情感，揭示旅行与面包的凝聚力。
访谈阐明了他的做法：走出泡沫，尊重手艺，分享被转化的日常，设定共同的餐桌。
| 快速焦点 |
|---|
| 托尼·夏尔胡布主持Breaking Bread，这是一部CNN原创系列，共有6集。 |
| 资料: 多次获奖的演员（金球奖、托尼奖、艾美奖），因教父和了不起的麦瑟尔夫人而闻名。 |
| 概念: 将面包作为连接文化和人的共同语言。 |
| 播出: 周日晚上9点（东部标准时间/太平洋标准时间）；首播在10月5日。 |
| 目的地: 纽约、圣保罗、马赛、冰岛、东京、威斯康星州。 |
| 嘉宾: 面包师、厨师、餐饮业者、朋友和家人。 |
| 家庭出场: 布鲁克·亚当斯、乔西和索菲。 |
| 纽约: 与林-曼努埃尔·米兰达一起拜访Orwashers；重点关注黑麦和普门尼克。 |
| 工作坊: 理查德·哈特引导了解酸面团和揉面。 |
| 糕点制作: 卡马里·米克将牙买加和法国的影响结合起来。 |
| 日本: 将完美的追求和改善的原则应用于手工面包。 |
| 马赛: 黎巴嫩遗产、法棍和鱼汤。 |
| 巴西: 将木薯转化为面粉和以亚马逊水果为基础的面包。 |
| 冰岛: 利用火山热烘烤面团，并在一家米其林星级酒吧停留。 |
| 威斯康星州: 优质奶酪的土壤和绿湾的记忆。 |
| 目的: 走出泡沫，促进对话和远离屏幕的分享。 |
| 语气: 真实、好奇、真挚的情感；旅行是启示性的。 |
面包与相遇的奥德赛
托尼·夏尔胡布，多次获奖的演员，主持Breaking Bread，这是一部CNN原创系列，共有六个美味的章节。
每周日晚上9点（东部时间/太平洋时间），播出点燃荧幕，首播在10月5日。
该系列将旅行和面包结合在一起，揭示了面粉和水如何将社区、家庭和陌生人紧密结合。
项目起源与编辑定位
这位喜剧演员在CNN提出了这个概念，这一想法经过多年酝酿，终于在今天成形。
成功建立在真诚的好奇心上，而不是自觉的百科全书式的烹饪专业知识。
灵感源自斯坦利·图奇和艾娃·朗戈里亚的美食旅行，既不模仿也不攀附。
这种血缘关系提醒我们，演员的旅行如何丰富银幕，塑造敏感的叙事。
纽约，面包创造的实验室
在纽约，行程带领走访Orwashers，与林-曼努埃尔·米兰达一道，重新审视纽约的普门尼克和黑麦。
烘焙坊展示了工艺、工人记忆和精确手势，远离为匆忙游客而设的博物馆式外观。
糕点师卡马里·米克将层片的牛角包与肉馅的牙买加混合，创造出一种美味而独特的融合。
在Mary O的酒吧，苏打面包的回归唤醒了爱尔兰传统，而一家那不勒斯餐厅则提升了比萨的质量。
在家中，理查德·哈特引导夏尔胡布掌握酸面团，酵母的发酵变成仪式、耐心与触感的狂欢。
节目的座右铭，真正的打破面包的艺术，轻松地灌溉每一场纽约的相遇。
马赛，家庭记忆与美食未来
在马赛，法棍与鱼汤相伴，而父亲的黎巴嫩行程则在这个国际化的港口中重新浮现。
一次分享餐聚集了工匠、餐饮业者和评论家，揭示出正在塑造当地美食未来的趋势与传承。
巴西，热带淀粉与丰盈
在圣保罗，木薯构成了日常菜单；它的面粉滋养着面包、薄饼和新颖的质地。
与黎巴嫩侨民的相遇揭示了味道的桥梁、共享的记忆和令人心潮澎湃的好客，伴随着热带水果的独特魅力。
日本，工艺的精准
在东京，在稻米的国度，手工小麦面包以其精致的外观征服了味蕾和橱窗。
改善的方法引导着行走、发酵和收尾，创造出几乎如同书法般规整的面包。
冰岛，自然力量与韧性
在冰岛，自然的地热烤箱烘烤埋在土里的面团，呈现出一种深色、柔软的面包，散发出矿物香气。
一家有百年历史的面包店和一家星级酒吧展示了在惊艳景观中展现的技能、创造力和热情好客。
威斯康星州，根源与奶酪
重返威斯康星州，庆祝卓越的奶酪、家庭间的友谊和密歇根湖的岸边。
与九个兄弟姐妹的重聚照亮了根基，确认了每一片共享的背后都有朋友的力量。
面包作为一种实质性社会连接的隐喻
面包的物质始终是可以触及的；双手就足够，打破了礼仪和距离，营造出坦诚的对话。
分享的举动创造了立即的默契，超越网络、媒体噪音和无谓的争执。
面包连接，即使没有言语。
餐桌成为一种普遍的语言。
一个具有游历渴望的周日电视节目
周日晚上9点（东部时间/太平洋时间）的播放塑造了一个每周的约会，首播于10月5日，适合友好的仪式。
节目邀请面包艺术家、厨师、餐饮业者、长期朋友，以及布鲁克·亚当斯和他们的女儿。
六个停靠点构成了一幅敏感的地图：纽约、巴西、马赛、冰岛、东京、威斯康星州，在酵母、记忆和意外之间。
旅行照亮了最简单的举动。
移动的过程充当了启示，夏尔胡布计划前往其他美国地区：南部、西北、西南，或缅因州。
总结这一动态的词是启示，对艺术家和遇到的工匠们都如此。
相关资源与延伸
有关托尼·夏尔胡布“打破面包”的补充说明深入了分享的仪式维度。
另一个角度将演员的旅行纳入视野，揭示了漂泊如何滋养表演、叙事和创造性纪律。
