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EN BREF
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Depuis 1990, la carte du PĂ©rigord sâillumine de quatre nuances qui donnent le ton du voyage: le Vert au nord, nourri par ses riviĂšres et sa vĂ©gĂ©tation luxuriante; le Blanc au centre, sculptĂ© par les falaises calcaires et les pierres claires; le Pourpre au sud-ouest, oĂč les vignobles embrasent lâautomne; et le Noir, plus ancienne des appellations, ombrĂ© par les chĂȘnes et les paysages profonds. Quatre couleurs, quatre ambiances, une mĂȘme promesse: un PĂ©rigord authentique et dĂ©licieusement contrastĂ©.
Quatre couleurs, quatre caractĂšres, un seul voyage: le PĂ©rigord se raconte en Vert, Blanc, Pourpre et Noir. NĂ©es comme repĂšres touristiques au dĂ©but des annĂ©es 1990, ces teintes Ă©pousent les paysages: au nord, une verdure ruisselante; au centre, la blancheur des calcaires; au sud-ouest, la robe des vignes; plus Ă lâest et au sud-est, lâombre profonde des chĂȘnes. Entre villages mĂ©diĂ©vaux, grottes prĂ©historiques, bastides, chĂąteaux et tables gĂ©nĂ©reuses, partez Ă la rencontre dâun territoire qui a le sens de la couleur et du goĂ»t.
AdoptĂ©e dans les annĂ©es 1990 pour mieux faire connaĂźtre la destination, la palette pĂ©rigourdine marie gĂ©ographie et imagination: le Vert sâĂ©panouit au nord, le Blanc rayonne au centre, le Pourpre fleurit vers le sud-ouest, et le Noir, plus ancien des noms, fait Ă©cho Ă la densitĂ© des forĂȘts et aux chĂȘnes liĂšges au feuillage sombre. Ă vous de passer du pinceau Ă lâassiette, des riviĂšres aux remparts, et pourquoi pas dâalterner grands-parents et petits explorateurs lors dâun voyage qui apprivoise le temps et les gĂ©nĂ©rations.
Périgord Vert
Au nord, la nature a le dernier mot. Vallons ourlĂ©s de prairies, mosaĂŻque de forĂȘts, cours dâeau aux allures de rubans frais: lâAuvĂ©zĂšre, la Dronne, la CĂŽle et la Belle dessinent un tableau vivant. Lâexpression « PĂ©rigord vert » fut popularisĂ©e par Jules Verne lui-mĂȘme, câest dire si la rĂȘverie est de mise.
Paysages & esprit des lieux
Ici, lâeau, la terre, le granit et le bois jouent en quatuor. Les sentiers serpentent sous les chĂȘnes, longent des moulins, et ouvrent sur des points de vue qui invitent Ă ralentir. On respire, on Ă©coute, on se laisse surprendre par une libellule qui frĂŽle la berge.
Patrimoine coup de cĆur
Cap sur BrantĂŽme, dĂ©licieusement surnommĂ©e la « Venise du PĂ©rigord », puis sur Saint-Jean-de-CĂŽle, classĂ© parmi les « Plus Beaux Villages de France ». Les amateurs dâhistoire romane suivent le circuit des Ă©glises autour de RibĂ©rac, tandis que les chasseurs de chĂąteaux apposent leur sceau Ă Bourdeilles, Jumilhac et Puyguilhem. Sous terre, la Grotte de Villars chuchote lâart des premiers hommes.
Saveurs Ă croquer
Le marchĂ© ici, câest la vie. On remplit son panier de chĂątaignes, pommes, noix, on guette la saison des cĂšpes, on cĂ©lĂšbre la truffe, on sâattable pour un foie gras au torchon et un tendre veau sous la mĂšre. De la ferme-auberge au restaurant, lâauthenticitĂ© se dĂ©guste sans façon.
Périgord Blanc
Autour de PĂ©rigueux et de la vallĂ©e de lâIsle, le centre de la Dordogne brille dâune lumiĂšre minĂ©rale. Moins boisĂ©, plus agricole, ce pays dĂ©cline son calcaire sur les collines, dans la chaux de Saint-Astier et jusque dans les dĂŽmes de la cathĂ©drale Saint-Front.
Monuments en majesté
Le superbe chĂąteau de Hautefort, posĂ© sur son Ă©peron et gardĂ© par des jardins Ă la française, fait lever la tĂȘte. Ă Antonne, le chĂąteau des Bories enchante par son allure Renaissance et ses cuisines gothiques. Lâabbaye de Chancelade se love dans un Ă©crin de verdure, et le MusĂ©e du vin et de la vigne Ă Saint-Pierre-de-Chignac raconte lâart de la treille.
Périgueux, ville-monde
Ă PĂ©rigueux, la Saint-Front byzantine guide le regard, le MusĂ©e dâArt et dâArchĂ©ologie du PĂ©rigord aligne ses trĂ©sors, et les tĂ©moins gallo-romains â Tour de VĂ©sone, Jardins des ArĂšnes â dialoguent avec les demeures Renaissance, comme la Maison des Consuls et la Maison du PĂątissier.
Capitale de la truffe et douceur fruitée
à Sorges, la truffe noire se célÚbre lors du marché de fin janvier. à Vergt, capitale de la fraise, la saison rougit les étals. Entre AuvézÚre, Isle, Double et Dronne, les campagnes déclinent un art de vivre lumineux.
Périgord Pourpre
Plus rĂ©cente dans le vocabulaire des voyageurs, cette teinte a la couleur du vin et lâĂąme du vignoble. De Bergerac aux coteaux caressĂ©s par la Dordogne, le pays des bastides balance entre patrimoine, nature et douceur de vivre.
Vignobles & bastides
La vigne ici remonte Ă lâAntiquitĂ© et flirte avec le style du voisin Bordelais. Les bastides de Monpazier et Eymet posent leur quadrillage mĂ©diĂ©val, lâabbaye de Cadouin dĂ©voile ses dentelles de pierre, et la riviĂšre rappelle sa vocation de vraie voie de vie.
Bergerac, au fil de lâeau et du tabac
Ă Bergerac, on passe du MusĂ©e du Tabac au MusĂ©e de la Ville, on dĂ©ambule dans la vieille ville Ă pans de bois, on sâoffre une balade en gabarre. Ă proximitĂ©, la bastide anglaise de Beaumont (1272) et son Ă©glise romane, Issigeac et son chĂąteau des Ă©vĂȘques tout prĂšs du vignoble de Monbazillac, la citĂ© de Monpazier merveilleusement prĂ©servĂ©e, et Limeuil, bijou au confluent de la VĂ©zĂšre et de la Dordogne.
La saison pourpre par excellence
Ă lâautomne, les feuilles embrasent le dĂ©cor et les caves sâouvrent avec le sourire. Pour prĂ©parer une escapade automnale entre dĂ©gustations et villages de carte postale, le PĂ©rigord Pourpre joue ses plus belles notes. Et si lâenvie vous prend de prolonger le pĂ©riple vers la cĂŽte, jetez un Ćil aux trĂ©sors dâun village secret en Gironde, voisin discret et inspirant.
Périgord Noir
La plus ancienne appellation: un pays fertile qui Ă©pouse les vallĂ©es de la VĂ©zĂšre et de la Dordogne, avec Sarlat-la-CanĂ©da pour capitale. Ici, les grottes, les sites prĂ©historiques et les chĂąteaux se suivent comme un collier de perles â certains mĂȘme inscrits au Patrimoine mondial de lâUNESCO.
Sarlat, scĂšne ouverte
Ă Sarlat, chaque ruelle semble taillĂ©e pour le théùtre: hĂŽtels particuliers impeccablement restaurĂ©s, places animĂ©es en Ă©tĂ©, marchĂ©s parfumĂ©s. On y flĂąne, un cannelĂ© dans une main, une liste de monuments dans lâautre.
Vallées mythiques
Sur la VallĂ©e de la Dordogne, les villages de Beynac, La Roque-Gageac et Domme se contemplent comme des gravures, entre les jardins suspendus de Marqueyssac et les remparts de Castelnaud. Plus tranquille, la VallĂ©e de la VĂ©zĂšre dĂ©voile la grotte de Lascaux et la constellation prĂ©historique des Eyzies, avec son musĂ©e national et son centre dâinterprĂ©tation.
Ănergie dâune destination phare
Au fil des saisons, le territoire renouvelle ses expĂ©riences et ses Ă©vĂ©nements: un bon point de dĂ©part pour se tenir au courant est de suivre comment le PĂ©rigord Noir se met en route pour une nouvelle saison touristique. Entre randonnĂ©es, spĂ©lĂ©ologie, escalade et sports dâeau, la nature sert de scĂšne Ă toutes les envies.
ParenthÚses et détours inspirants
En marge de votre itinĂ©raire en Dordogne, vous pouvez pimenter le voyage dâune touche insolite. Pourquoi ne pas tester une nuit dans un chĂąteau flottant en pleine nature prĂšs de Paris? Et parce que la dĂ©couverte nâa pas dâĂąge, inspirez-vous dâidĂ©es pour des voyages qui relient les gĂ©nĂ©rations, avant de revenir humer une derniĂšre fois les parfums de noix, de truffe et de vin qui font la signature du PĂ©rigord.