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EN BREF
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Entre Strasbourg et le charme de Colmar, un écrin alsacien vous attend : Eguisheim, village de vignerons lové entre plaine et Vosges, où les ruelles circulaires enlacent un château comme dans un conte.
Façades à colombages multicolores, toits en tuiles « queue de castor » et vignobles choyés depuis le 4e siècle composent une carte postale qui danse avec les saisons.
Couronné Plus Beaux Villages de France et Village préféré des Français, ce bijou mêle authenticité, douceur de vivre et Grands Crus à savourer au fil de la flânerie.
Entre Strasbourg et Colmar, il existe un village rond comme une bague, précieux comme un grand cru, où les maisons à colombages se parent de rouge, jaune et bleu. À 5 kilomètres au sud-ouest de Colmar, dans le Haut-Rhin, Eguisheim déroule ses ruelles pavées en cercles concentriques autour d’un château médiéval. Classé Plus Beaux Villages de France et sacré Village préféré des Français, ce bourg viticole invite à flâner, déguster et randonner entre vignes et remparts, du sentier viticole des Grands Crus à la randonnée des Trois Châteaux, avec, en décembre, la magie d’un marché de Noël.
Dans le paysage ondulé des contreforts vosgiens, Eguisheim dessine un plan urbain aussi rare que séduisant : des anneaux de ruelles s’enroulent autour d’un noyau fortifié hérité du XIIIe siècle. Les façades bariolées des maisons à pans de bois s’alignent avec coquetterie, coiffées de toits pentus en tuiles « queue de castor » qui composent des motifs géométriques. Ici, l’Alsace s’écrit en couleurs, en parfums de cave et en cliquetis de verres, dans une atmosphère où l’on prend le temps de lever les yeux… et le coude.
Village de 1 735 habitants et grande âme épicurienne, Eguisheim vit au rythme de ses vignes depuis le IVe siècle. Il a reçu le label Plus Beaux Villages de France en 2003 avant d’être élu Village préféré des Français en 2013 : des distinctions qui disent tout de sa douceur de vivre et de son patrimoine joliment préservé.
Entre l’authenticité de Strasbourg et le charme de Colmar
Situé à mi-chemin symbolique entre la majesté patrimoniale de Strasbourg et la poésie pittoresque de Colmar, le village offre un condensé d’Alsace. On y vient pour ses ruelles grinçantes de charme, ses caves voûtées, sa convivialité, et ce sentiment d’être au cœur d’une carte postale vivante. De la cathédrale de Strasbourg aux canaux de Colmar, Eguisheim est le pont buissonnier qui relie les deux, à seulement 5 km de Colmar, 25 km de Mulhouse et 90 km de Strasbourg.
Une cité viticole au patrimoine préservé
Le village se lit en rond, comme un vin qui s’ouvre. Les artères circulaires de la rue du Rempart-Sud et de l’Almend enserrent le centre, bordées de maisons de vignerons des XVIe et XVIIe siècles. Certaines révèlent encore des cours colongères, ces espaces collectifs où l’on stockait jadis outils et matériel agricole : un précieux témoin d’une organisation communautaire aujourd’hui disparue.
La tradition se perpétue : plus de 30 vignerons cultivent près de 339 hectares sur le ban communal, faisant d’Eguisheim le village le plus viticole de tous les « Plus Beaux Villages ». Ici, chaque saison a son rituel : tailles d’hiver, effervescence des vendanges, soupirs de barriques et fêtes bachiques qui font cligner l’œil aux gourmands.
Un plan circulaire unique en Alsace
Le plan concentrique, hérité des fortifications médiévales, n’est pas qu’un caprice esthétique : il organise la vie, guide les pas et transforme la visite en douce course d’orientation. À chaque tour, on croise des encorbellements sculptés, des linteaux datés, des enseignes de fer forgé et des fleurs qui débordent des fenêtres à meneaux. Et toujours ce château central, gardien de pierre au cœur du tourbillon de couleurs.
Découverte du village et de son patrimoine
Un circuit pédestre fléché, en neuf étapes, traverse le bourg en une heure environ. Il commence place Michel-Vermughen et déroule ses pavés jusqu’au pigeonnier, au château et à des cours intérieures secrètes où l’on se prendrait bien pour un vigneron du XVIIe. L’office de tourisme, situé sur la place, vous accueille tous les jours en saison (avril à octobre) de 10 h à 18 h, puis les week-ends et jours fériés le reste de l’année.
Ambiance de Noël et marchés authentiques
En décembre, le village met son manteau d’illuminations et aligne des échoppes en bois autour du château : place aux épices, aux bredeles et aux guirlandes délicieusement surannées. On y sirote un vin chaud épicé entre deux chalets, et l’on repart avec des étoiles plein les yeux… et quelques douceurs dans la besace.
Vignobles et randonnées dans les collines
La vigne serre le village dans une étreinte tendre et dorée. Du pied des remparts aux premiers coteaux, le regard file vers des horizons qui sentent la pomme, la pêche et la pierre chaude. À chacun sa balade, de la promenade didactique aux marches en forêt, avec en prime des panoramas qui ouvrent l’appétit autant que l’âme.
Sentier viticole des Grands Crus
Entre le camping et le parc à cigognes débute le sentier viticole des Grands Crus : une boucle de 4 km (environ 1 h 15, difficulté facile) parmi les sept cépages alsaciens. Des panneaux bilingues expliquent le cycle de la vigne, du débourrement aux vendanges, et racontent les terroirs subtils des Grands Crus Eichberg et Pfersigberg. C’est le cours œnologique que l’on rêvait d’avoir, en plein air, avec vue sur les rangs parfaitement alignés.
La randonnée des Trois Châteaux
Plus sportive, la randonnée des Trois Châteaux déroule 12 km et un dénivelé d’environ 590 m jusqu’aux ruines de Weckmund, Wahlenbourg et Dagsbourg, juchées à 591 m d’altitude. Depuis ces tours sentinelles, la vue embrasse la plaine d’Alsace, le massif du Kaiserstuhl et la Forêt-Noire par temps clair. Un décor de légende, parfait pour raconter des histoires de chevaliers… ou d’étiquettes prestigieuses.
Informations pratiques
Office de tourisme : Place Michel-Vermughen. Horaires : tous les jours en saison (avril-octobre) 10 h-18 h ; week-ends et jours fériés de novembre à mars.
Accès : depuis l’A35, sortie 24 Colmar-Sud, suivre la D83 puis la D417 direction Rouffach, sortie Eguisheim (5 km).
Distances : 5 km de Colmar, 25 km de Mulhouse, 90 km de Strasbourg.
Comment venir et s’orienter
Se garer à l’entrée du bourg et parcourir le centre à pied est la meilleure option : tout est à portée de semelle. Le circuit fléché et les panneaux d’interprétation facilitent une visite autonome, mais les visites guidées de l’office, quand elles sont proposées, révèlent les détails qu’on ne voit jamais seul.
Où se loger
Hébergement : chambres d’hôtes nichées dans des maisons anciennes, petits hôtels de charme, campings à proximité des vignes. Le confort moderne y dialogue avec la touche rustique des boiseries et le parfum des caves voisines.
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