Bienvenue au Château d’Audrieu en Normandie, où le charme et l’histoire se conjuguent pour vous offrir une expérience extraordinaire : vivre la vie de château. Plongez dans un univers d’élégance et de raffinement, où chaque détail vous transporte dans une époque révolue. Préparez-vous à être séduit par ce bijou architectural niché au cœur d’un écrin de verdure, prêt à vous accueillir pour une parenthèse enchantée.
Un joyau architectural entre Caen et Bayeux #
Situé en Normandie, entre les villes pittoresques de Caen et Bayeux, le Château d’Audrieu est bien plus qu’un simple lieu de séjour; c’est une véritable machine à remonter le temps. Façonné de manière élégante et ô combien somptueuse, ce château, membre honoré de la collection Relais & Châteaux, vous promet une immersion inoubliable dans l’histoire et le luxe.
Le charme intemporel de la famille Martel #
Intégré à la 2L Collection créée par Pierre-André Martel et Hélène Martel-Massignac et aujourd’hui dirigée par Lorène Martel, le Château d’Audrieu se distingue par son atmosphère familiale. Avec ses quatre demeures emblématiques – Hôtel Cinq Codet à Paris, Château de Fonscolombe en Provence, Hôtel des Lumières à Versailles et bien sûr, Château d’Audrieu – la collection incarne l’excellence de l’« art de vivre » à la française.
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Un voyage dans le temps #
En franchissant les grilles majestueuses du château, on est immédiatement transporté dans un autre siècle, celui des princesses et princes du XVIIIème siècle. Le maître de maison, Loïc Le Berre, aime rappeler que cette demeure était une véritable maison de famille de 1715 à 1976, et aujourd’hui encore, elle incarne un sanctuaire de tranquillité et de ressourcement.
Une architecture et un intérieur d’exception #
Le château, fondé par le sieur Percy, cuisinier de Guillaume le Conquérant, a traversé les âges sans perdre de son éclat. Chaque pièce de cette demeure opulente offre une plongée dans l’histoire grâce à ses meubles d’époque, ses cheminées d’origine, et son incroyable boiserie. Si 10 des 29 chambres et suites ont été modernisées en 2015, elles n’ont rien perdu de leur charme historique, mariant subtilement tradition et modernité.
Des Chambres et Suites pour une immersion totale #
Chacune des 29 chambres et suites offre une vue splendide sur le parc, le jardin ou encore l’église du village. Les Junior Suites et Suites portent des noms illustres comme Marguerite, Henriette ou Percy, et sont décorées avec un mobilier authentique Louis XV et Louis XVI. Entre les tentures murales signées des grandes maisons d’édition françaises et les cheminées d’époque, chaque recoin respire le savoir-faire et le raffinement français.
Une parenthèse enchantée dans le parc #
Avec ses 25 hectares de parc arboré et ses fleurs multicolores, le Château d’Audrieu est un véritable havre de paix. Que vous souhaitiez vous détendre au bord de la piscine chauffée, déguster un thé dans le salon d’honneur, ou simplement flâner dans les allées verdoyantes, chaque instant passé dans ces jardins vous rappellera l’élégance de la vie de château.
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Le Séran : Gastronomie et raffinement #
Ne manquez pas de découvrir le restaurant gastronomique du château, Le Séran, où le jeune chef Samuel Gaspar, virtuose de la cuisine d’instinct, vous concocte des plats aussi savoureux qu’élégants. Sa carte inventive et ses menus entre terre et mer ou bucoliques végétaux reflètent son amour pour les produits frais et locaux.
Les plats emblématiques du restaurant incluent :
- Asperges vertes grillées, café léger, brioche toastée
- Œuf parfait de Normandie, choux-fleur Dubarry, vinaigre de sureau
- Poularde de Culoiseau, civet de lentilles vertes et textures de champignon
- Lotte de petit bateau, petits pois, réduction de carottes, capucine
- Texture de chocolat, grué de cacao, poivre noir
- Poire normande, mélisse, poiré
Explorer la Normandie #
Au-delà des murs du château, partez à la découverte de la Normandie. Explorez les plages historiques du Débarquement, émerveillez-vous devant la tapisserie de Bayeux, ou encore laissez-vous envoûter par le charme du Mont-Saint-Michel. Chaque sortie est une nouvelle page tournée de l’histoire passionnante de cette région.
Le Château d’Audrieu vous attend pour une expérience où le luxe se teinte de finesse et d’intimité, parfaite pour des moments de relâchement absolu.
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