Bienvenido al Château d’Audrieu en Normandía, donde el encanto y la historia se combinan para ofrecerle una experiencia extraordinaria: vivir la vida en un castillo. Sumérgete en un mundo de elegancia y refinamiento, donde cada detalle te transporta a una época pasada. Prepárese para dejarse seducir por esta joya arquitectónica enclavada en el corazón de una exuberante vegetación, lista para darle la bienvenida a un descanso encantado.
Una joya arquitectónica entre Caen y Bayeux
Localizado en Normandía, entre las pintorescas ciudades de Caen y Bayeux, la Castillo de Audrieu es mucho más que un simple lugar para quedarse; es una máquina del tiempo real. Con un diseño elegante y suntuoso, este castillo, miembro de honor de la colección Relais & Châteaux, le promete una inmersión inolvidable en la historia y el lujo.
El encanto atemporal de la familia Martel
Parte de la Colección 2L creada por Pierre-André Martel y Hélène Martel-Massignac y hoy dirigida por Lorène Martel, el Château d’Audrieu se distingue por su ambiente familiar. Con sus cuatro residencias emblemáticas (el Hôtel Cinq Codet en París, el Château de Fonscolombe en Provenza, el Hôtel des Lumières en Versalles y, por supuesto, el Château d’Audrieu), la colección encarna la excelencia del “arte de vivir” francés.
Un viaje a través del tiempo
Al atravesar las majestuosas puertas del castillo, inmediatamente te transportarás a otro siglo, el de las princesas y los príncipes del siglo XVIII. Al dueño de la casa, Loïc Le Berre, le gusta recordarnos que Esta residencia fue una verdadera casa familiar desde 1715 hasta 1976, y aún hoy encarna un santuario de tranquilidad y renovación..
Arquitectura e interior excepcionales.
El castillo, fundado por el Sr. Percy, cocinero de Guillermo el Conquistador, ha sobrevivido a los siglos sin perder su esplendor. Cada pieza de este residencia opulenta Ofrece una inmersión en la historia gracias a sus muebles de época, sus chimeneas originales y su increíble carpintería. Si bien 10 de las 29 habitaciones y suites se modernizaron en 2015, no han perdido nada de su encanto histórico, combinando sutilmente tradición y modernidad.
Habitaciones y Suites para una inmersión total
Cada una de las 29 habitaciones y suites ofrece una vista espléndida del parque, el jardín o la iglesia del pueblo. Las Junior Suites y Suites llevan nombres ilustres como Marguerite, Henriette o Percy, y están decoradas con auténticos muebles Luis XV y Luis XVI. Entre los tapices firmados por las principales editoriales francesas y las chimeneas de época, cada rincón rezuma saber hacer y refinamiento francés.
Un descanso encantado en el parque
Con sus 25 hectáreas de parque arbolado y sus flores multicolores, el castillo de Audrieu es un verdadero remanso de paz. Ya sea que desee relajarse junto a la piscina climatizada, disfrutar de un té en el salón para huéspedes o simplemente pasear por los senderos frondosos, cada momento que pase en estos jardines le recordará la elegancia de la vida en el castillo.
Le Séran: gastronomía y refinamiento
No deje de descubrir el restaurante gourmet del castillo, Le Séran, donde el joven chef Samuel Gaspar, virtuoso de la cocina instintiva, prepara platos tan sabrosos como elegantes. Su carta inventiva y sus menús entre tierra y mar o plantas bucólicas reflejan su amor por los productos frescos y locales.
Los platos estrella del restaurante incluyen:
- Espárragos verdes a la plancha, café ligero, brioche tostado
- Huevo de Normandía perfecto, coliflor de Dubarry, vinagre de saúco
- Pularde de Culoiseau, guiso de lentejas verdes y texturas de setas
- Rape, guisantes, reducción de zanahoria, capuchina
- Textura de chocolate, semillas de cacao, pimienta negra.
- Pera normanda, melisa, perada
Explora Normandía
Más allá de las murallas del castillo, salga a descubrir Normandía. Explora las históricas playas del Día D, maravíllate con el tapiz de Bayeux o déjate cautivar por el encanto del Mont-Saint-Michel. Cada salida es una nueva página en la fascinante historia de esta región.
EL Castillo de Audrieu te espera para vivir una experiencia donde el lujo se tiñe de delicadeza e intimidad, perfecta para momentos de absoluta relajación.
