Bem-vindo ao Château d’Audrieu na Normandia, onde charme e história se combinam para lhe oferecer uma experiência extraordinária: viver a vida no castelo. Mergulhe num mundo de elegância e requinte, onde cada detalhe o transporta para uma época passada. Prepare-se para ser seduzido por esta joia arquitetônica aninhada no coração de uma vegetação luxuriante, pronta para recebê-lo para uma pausa encantada.
Uma joia arquitetônica entre Caen e Bayeux
Localizado na Normandia, entre as pitorescas cidades de Caen e Bayeux, o Castelo de Audrieu é muito mais do que apenas um lugar para ficar; é uma máquina do tempo real. Elegantemente projetado e tão suntuoso, este castelo, membro honrado da coleção Relais & Châteaux, promete uma imersão inesquecível na história e no luxo.
O charme atemporal da família Martel
Parte da Coleção 2L criada por Pierre-André Martel e Hélène Martel-Massignac e hoje gerida por Lorène Martel, o Château d’Audrieu distingue-se pelo seu ambiente familiar. Com as suas quatro residências emblemáticas – Hôtel Cinq Codet em Paris, Château de Fonscolombe em Provence, Hôtel des Lumières em Versalhes e, claro, Château d’Audrieu – a coleção encarna a excelência da “arte de viver” francesa.
Uma viagem no tempo
Ao passar pelas majestosas portas do castelo, somos imediatamente transportados para outro século, o das princesas e príncipes do século XVIII. O dono da casa, Loïc Le Berre, gosta de nos lembrar que esta residência foi uma verdadeira casa de família de 1715 a 1976 e ainda hoje encarna um santuário de tranquilidade e renovação.
Arquitetura e interiores excepcionais
O castelo, fundado pelo Sr. Percy, cozinheiro de Guilherme, o Conquistador, sobreviveu aos tempos sem perder o seu esplendor. Cada pedaço disso residência opulenta oferece um mergulho na história graças ao seu mobiliário de época, às suas lareiras originais e aos seus incríveis trabalhos em madeira. Se 10 dos 29 quartos e suites foram modernizados em 2015, não perderam nada do seu encanto histórico, combinando subtilmente tradição e modernidade.
Quartos e Suítes para imersão total
Cada um dos 29 quartos e suites oferece uma vista esplêndida sobre o parque, o jardim ou a igreja da aldeia. As Junior Suites e Suites ostentam nomes ilustres como Marguerite, Henriette ou Percy e estão decoradas com mobiliário autêntico Luís XV e Luís XVI. Entre as tapeçarias assinadas pelas principais editoras francesas e as lareiras de época, cada recanto exala o saber-fazer e o requinte francês.
Uma pausa encantada no parque
Com seu 25 hectares de parque arborizado e as suas flores multicoloridas, o Château d’Audrieu é um verdadeiro refúgio de paz. Quer pretenda relaxar junto à piscina aquecida, desfrutar de um chá no salão de hóspedes ou simplesmente passear pelos caminhos frondosos, cada momento passado nestes jardins irá lembrá-lo da elegância da vida no castelo.
Le Séran: Gastronomia e requinte
Não deixe de conhecer o restaurante gourmet do castelo, Le Séran, onde o jovem chef Samuel Gaspar, um virtuoso da cozinha instintiva, prepara pratos tão saborosos quanto elegantes. A sua ementa inventiva e os menus entre a terra e o mar ou as plantas bucólicas reflectem o seu amor pelos produtos frescos e locais.
Os pratos exclusivos do restaurante incluem:
- Espargos verdes grelhados, café light, brioche torrado
- Ovo da Normandia perfeito, couve-flor Dubarry, vinagre de sabugueiro
- Poularde de Culoiseau, ensopado de lentilhas verdes e texturas de cogumelos
- Tamboril, ervilha, redução de cenoura, capuchinha
- Textura de chocolate, pontas de cacau, pimenta preta
- Pêra normanda, erva-cidreira, perada
Explorar a Normandia
Além das muralhas do castelo, parta à descoberta da Normandia. Explore as históricas praias do Dia D, maravilhe-se com a tapeçaria de Bayeux ou deixe-se cativar pelo encanto do Mont-Saint-Michel. Cada passeio é uma nova página virada na fascinante história desta região.
O Castelo de Audrieu espera por você para uma experiência onde o luxo se mistura com requinte e intimidade, perfeita para momentos de relaxamento absoluto.
