Miyazaki, située sur l’île de Kyushu, est une destination qui semble encore réservée aux initiés, mais qui mérite ô combien d’être explorée. Entre son patrimoine mythologique, ses paysages à couper le souffle, ses plages magnifiques et sa gastronomie savoureuse, cette région du Japon offre une palette d’expériences uniques. Que vous soyez en quête de sensations fortes sur les vagues ou désireux de savourer les délices locaux, voici cinq raisons qui vous convaincront de faire du voyage à Miyazaki une priorité.
Si vous cherchez une destination japonaise qui combine des paysages à couper le souffle, une culture riche, et une gastronomie délicieuse, ne cherchez pas plus loin que Miyazaki. Située sur l’île de Kyushu, cette région peu connue regorge de trésors naturels et culturels. Voici cinq raisons qui vous convaincront de visiter cette perle de l’archipel nippon.
Un héritage mythologique fascinant
Miyazaki est souvent qualifiée de berceau de la mythologie japonaise. La région est empreinte de légendes anciennes, notamment celles qui entourent le sanctuaire d’Udo. Perché sur une falaise surplombant l’océan, ce site sacré est le lieu de naissance supposé du premier empereur du Japon, Jimmu. En visitant ce sanctuaire, vous pourrez également lancer une pierre à la recherche de la fortune en tentant de toucher un petit trou formé dans un rocher, une expérience spirituelle renouvelée à chacune de vos tentatives.
Des paysages naturels à couper le souffle
Les paysages de Miyazaki sont tout simplement époustouflants. La fameuse île d’Aoshima, connue pour ses plages paradisiaques et sa végétation luxuriante, est couverte d’arbres exotiques tandis que ses formations rocheuses, surnommées « les planches à laver du diable », offrent un spectacle géologique fascinant. En explorant le parc national de Kirishima-Kinkowan, vous découvrirez des cratères volcaniques et des lacs d’un bleu éclatant, véritable ode à la nature. Chaque coin de cette région semble raconter une histoire unique, invitant le visiteur à explorer son patrimoine naturel.
Un littoral sauvage adapté aux aventuriers
Le littoral de Miyazaki est un véritable paradis pour les amateurs de surf. La plage de Kisakihama, avec ses vagues parfaites, attire des surfeurs de tout le Japon. Loin du tourisme de masse, ce littoral sauvage regorge de coins isolés à découvrir. En chemin, vous pourrez également vous arrêter au col d’Horikiri, où vous longerez des falaises offrant des panoramas à couper le souffle sur l’océan. À Sun Messe Nichinan, un ensemble de répliques des célèbres Moai de l’île de Pâques vous attend, ajoutant une touche mystérieuse à votre périple.
Une gastronomie locale exceptionnelle
La gastronomie de Miyazaki est un véritable festival de saveurs. Cette région est notamment célèbre pour son bœuf wagyu, réputé pour sa tendreté et sa richesse en goût. N’oubliez pas d’essayer le poulet Jitokko, élevé selon des méthodes traditionnelles, qui offre une expérience gustative authentique. Le climat subtropical permet également la culture de fruits exquis comme les mangues et le hyuganatsu, un agrume juteux. Ne partez pas sans essayer le hiyajiru, une délicieuse soupe froide à base de poisson séché, qui représente un plat emblématique local pour se rafraîchir lors des chaudes journées d’été.
Une expérience unique avec le shōchū
Miyazaki est le berceau du shōchū, une liqueur japonaise souvent méconnue. Contrairement au saké, cette boisson distillée à base de riz, d’orge ou de patate douce est considérée comme le véritable trésor du terroir de Kyushu. Les distilleries, nombreuses dans la région, vous invitent à déguster cette liqueur afin de découvrir des saveurs authentiques et variées, allant de parfums floraux à des notes umami. Chaque gorgée de shōchū vous plongera directement dans l’âme de Miyazaki, conjuguant traditions artisanales et plaisir de la découverte.
