Die Juwelen der Côte Vermeille
Beginnen Sie Ihre Reise in Collioure, einem kleinen Dorf, das wie aus einer Postkarte aussieht. Dieses alte Fischerdorf ist berühmt für sein helles Licht und seine lebendigen Farben, die viele Künstler wie Matisse und Derain inspiriert haben. Schlendern Sie durch die engen Gassen, entdecken Sie farbenfrohe Fassaden und lassen Sie sich von den kleinen Kunsthandwerksläden verzaubern.
Verpassen Sie nicht, das königliche Schloss und die Kirche Notre-Dame-des-Anges zu besichtigen, architektonische Juwelen mit einem atemberaubenden Blick auf das Mittelmeer. Der lebhafte und farbenfrohe lokale Markt bietet die Möglichkeit, katalanische Spezialitäten, darunter die berühmten Sardellen, zu probieren.
Zwischen Erde und Meer
Wenn Sie den Küstenweg entlanggehen, werden Sie eine beeindruckende Natur entdecken, die zwischen Meer und Bergen oszilliert. Die terrassenförmig angelegten Weinberge konkurrieren um Platz mit geheimen Buchten, die nur zu Fuß oder mit dem Boot erreichbar sind. Es ist der ideale Ort für eine erholsame Pause oder ein Picknick mit dem intensiven Blau des Mittelmeers als Hintergrund.
Wanderfreunde werden von den zahlreichen Wegen begeistert sein, die spektakuläre Panoramen auf die Felsenküste und das Meer bieten. Der Madeloc-Turm, ein ehemaliger Aussichtspunkt, bietet einen 360-Grad-Blick auf die Region und ist nach einem erholsamen Spaziergang erreichbar.
Die Kreuzung der Aromen
In Collioure ist die Küche eine clevere Mischung aus katalanischen Traditionen und modernen Akzenten. Im Restaurant „Le 5e Péché“ bietet Küchenchef Masashi Iijima eine innovative Fusion aus lokalen Produkten und japanischen Techniken. Probieren Sie die überraschende, aber köstliche Kombination aus Roussillon-Lamm mit Sake oder Yuzu.
Wein steht auch in den Appellationen Collioure und Banyuls im Mittelpunkt, deren Weinberge direkt ins Meer reichen. Eine Verkostung in den örtlichen Weinkellern ist ein wesentlicher Schritt, um den Reichtum der Terroirs der Côte Vermeille zu verstehen und zu schätzen.
Künstlerischer Einfluss
Das einzigartige Licht der Küste hat renommierte Künstler angezogen und inspiriert. Entdecken Sie in Port-Vendres die Werke von Max Rovira und seiner Tochter Pitu, die mit leuchtenden Farben die Energie und Emotionen des Meeres und der Berge einfangen. Ihre Pop-Art- und Art-Brut-Werke sind in einem ehemaligen Getreidelager zu sehen, das in eine Werkstatt umgewandelt wurde.
Die Straße führt weiter in Richtung Banyuls-sur-Mer, wo Sie das Museum besuchen können, das Aristide Maillol, dem lokalen Bildhauer und Künstler, gewidmet ist. Seine Werke sind von Ruhe und Gelassenheit durchdrungen, wie die Landschaften, die ihn umgeben.
Auf dem Weg zur Costa Brava
Überqueren Sie die Grenze nach Spanien und entdecken Sie die Costa Brava. Cadaqués, eine weitere Perle der Küste, erwartet Sie mit ihren weißen Häusern und bläulichen Kieselsteinen. Hier fand Salvador Dalí seinen Zufluchtsort des Friedens. Ein Besuch in seinem Hausmuseum in Portlligat bietet einen faszinierenden Einblick in seine künstlerische und persönliche Welt.
Weiter südlich bietet Cap de Creus Mondlandschaften, die im Kontrast zum smaragdgrünen Meer stehen. Der Leuchtturm, der inmitten der von Wind und Wellen geformten Felsen liegt, ist der perfekte Ort, um diese Reise zwischen Natur, Kunst und Gastronomie abzuschließen .
