Lorsque vous vous rendez au restaurant, il est important de faire preuve de respect envers le personnel de service. Voici neuf comportements à éviter afin de ne pas exaspérer les serveurs et les gérants :
S’installer en terrasse sans avoir été placé
Il est courant de vouloir profiter de la terrasse d’un restaurant pendant les vacances. Cependant, il est important de ne pas s’installer soi-même sans avoir été placé par un serveur. En effet, les serveurs ont une vision d’ensemble du restaurant et préfèrent généralement placer les clients de manière à optimiser leur service.
Exiger d’avoir la meilleure table
Il peut être tentant de vouloir avoir la meilleure table du restaurant, avec la plus belle vue par exemple. Cependant, il est important de respecter les réservations des autres clients et de comprendre que le choix de la table est souvent fait en fonction de la configuration du restaurant.
Se présenter en maillot de bain
Si vous venez du bord de mer, il peut être tentant de venir au restaurant en maillot de bain. Cependant, de nombreux restaurateurs considèrent cela comme une tenue inappropriée. Il est donc préférable de se changer avant de venir au restaurant.
Claquer des doigts ou siffler pour interpeller les serveurs
Interpeller les serveurs en claquant des doigts ou en sifflant est un comportement impoli et irrespectueux. Il est préférable d’attendre patiemment que le serveur soit disponible.
Passer le repas au téléphone
Passer tout le repas au téléphone est une attitude discourtoise envers les autres clients et le personnel du restaurant. Il est important de profiter du moment présent et de participer à la discussion avec vos compagnons de table.
Mettre une heure à choisir sa commande
Prendre beaucoup de temps pour choisir sa commande peut être frustrant pour les serveurs, surtout lorsqu’ils sont occupés. Essayez de consulter le menu à l’avance ou de demander des recommandations au serveur pour faciliter votre choix.
Faire appel au serveur toutes les deux minutes
Demander continuellement l’attention du serveur pour des demandes mineures peut être agaçant pour lui et pour les autres clients. Essayez de regrouper vos demandes en une seule fois afin de faciliter le travail du personnel.
Réserver pour ne finalement pas venir
Le « no show », c’est-à-dire réserver une table et ne pas venir, est un comportement qui nuit aux restaurateurs. Si vous ne pouvez pas honorer votre réservation, il est préférable de l’annuler afin de permettre à d’autres clients de profiter de la table.
Pas de pourboire
Le pourboire est une pratique courante dans les restaurants et constitue une partie importante du salaire des serveurs. Il est donc recommandé de laisser un pourboire en fonction de la qualité du service reçu.
En évitant ces comportements, vous contribuerez à rendre l’expérience au restaurant plus agréable pour vous-même et pour le personnel de service. Soyez respectueux et appréciez votre repas dans une ambiance conviviale.
