Allacciate le cinture, l’esperienza culinaria decolla nel cuore di Parigi! Questo estate, Air France fa scalo sulla Terrazza delle Galeries Lafayette Paris Haussmann, trasformando l’ottavo piano del grande magazzino in un ristorante effimero. Dal 25 giugno al 20 agosto, imbarcatevi per un viaggio gastronomico con vista panoramica sui tetti parigini, per un’esperienza degna della Business Class… senza lasciare il suolo, né il glamour parigino.
Attenzione, turbolenze gustative all’orizzonte! Per un estate all’insegna del raffinatezza, Air France fa scalo nel cuore di Parigi installando il suo ristorante effimero sulla mitica Terrazza delle Galeries Lafayette Paris Haussmann. Dal 25 giugno al 20 agosto, preparatevi a vivere un’esperienza culinaria d’altitudine, rimanendo con i piedi per terra… o meglio, all’8° piano, con vista mozzafiato sulla capitale. Tra una decorazione ispirata all’eleganza della compagnia tricolore e un menù degno della Business class preparato da chef stellati, questo ristorante promette una parentesi chic e golosa, lontana dal trambusto urbano.
Un’esperienza gastronomica « alta volo »
Dimenticate il tradizionale vassoio da tavola o la prenotazione all’ultimo minuto al bistrot dell’angolo! Air France prende quota e alza il livello del pranzo parigino: direzione la Terrazza delle Galeries Lafayette, trasformata in un salone d’aeroporto ultra selettivo. Qui, impossibile mancare l’imbarco verso la golosità: blu marino per il tocco chic, bianco per la luce, rosso per il glamour. Al posto del finestrino, vi aspetta un panorama mozzafiato sui tetti di Parigi, dallo scintillio della Torre Eiffel ai fascini di Montmartre, passando per l’Opéra Garnier.
Menu grand cru, firmati da chef stellati
In questa « cabina » di sole 20 posti, la gastronomia francese decolla letteralmente! Comodamente seduti in stile business long-haul, si assaporano piatti raffinati elaborati dallo chef tre volte stellato Régis Marcon e dalla prodigiosa dei dessert Nina Métayer. Tra un tris di riso camarguese al limone e salsa di carote all’arancia, un pollo salsa morelle accompagnato da asparagi verdi e un croccante nocciole-caramello o un dessert in stile Tatin, preparatevi a un vero volo gustativo senza fuso orario.
Un tavolo in alto, lontano dal trambusto urbano
Qui, il tintinnio delle posate ha sostituito il rumore del motore: lontano dalla folla, l’ambiente ovattato si ispira ai saloni d’aeroporto più lussuosi. Sistematevi per una pausa sospesa, un pranzo o una cena contemplando il cielo di Parigi. Se la tentazione di prolungare lo scalo è troppo forte, approfittate del salone esterno e rilassatevi su un lettino, versione « Air France is in the air », con gli occhiali da sole ben piantati sul naso.
Un servizio progettato per il decollo
Per perfezionare l’immersione, il servizio concepito dal designer Jean-Marie Massaud conferisce a ogni piatto le sembianze di un grande viaggio. I vassoi, degni della business, valorizzano ogni antipasto, piatto principale, formaggio e dessert come un invito al decollo delle papille gustative. Che si tratti di carni, pesci, o opzioni veggie (perché nel 2024, anche i menù a 10.000 metri hanno il diritto di essere trendy), il piacere è a tutti i posti.
Il giro del mondo dei tavoli effimeri
Questo ristorante eccezionale non è senza richiamare ad altre esperienze culinarie uniche, come una cena musicale a Valenza, per la quale trovate tutte le informazioni qui: cena musicale Pic a Valenza. Per gli amanti delle evasioni golose, perché non esplorare un indirizzo orientale a Londra, o partire alla scoperta dei villaggi bretoni autentici?
Un invito alla scoperta
Dopo questo volo goloso firmato Air France, desiderate altri orizzonti culinari? Verso i tavoli di montagna più in vista per prolungare il piacere della gastronomia in alta quota. O perché non provare il tavolo rinfrescante del ristorante JNcQUOI Frou Frou a Lisbona? Nel frattempo, per prenotare il vostro posto a bordo del ristorante Air France, è qui: prenotazioni Air France Galeries Lafayette.
