シートベルトを締めてください。パリの中心で料理の体験が始まります！この夏、エールフランスはギャラリー・ラファイエット・パリ・オスマンのテラスに寄港し、大型デパートの8階をポップアップレストランに変身させます。6月25日から8月20日まで、パノラマビューを楽しみながら、グルメの旅に出発しましょう。それはビジネスクラスにふさわしい体験… 地面やパリのグラマラスさから離れることなく。
注意、味覚の乱気流が迫っています！ refinmentをテーマにしたこの夏、エールフランスは、壮大なギャラリー・ラファイエット・パリ・オスマンのテラスにエフェメラルレストランを設置しました。6月25日から8月20日まで、地上に足を置きながら、高度な料理体験をお楽しみください… あるいはむしろ、8階からの息を呑むようなキャピタルの奇観の中で。一流のトリコロールデザインの装飾と、星付きシェフによって作られたビジネスクラスにふさわしいメニューの間で、このレストランは都市の喧騒から離れた、シックで美味しいひとときを約束します。
ハイフライングな食体験
伝統的なテレビ用トレイや近所のビストロの直前予約は忘れてください！ エールフランスは高みを目指し、パリのランチをアップグレードします：ギャラリー・ラファイエットのテラスにて、超セレクトな空港サロンに変身。ここでは、美食の搭乗を見逃すことはできません：ネイビーブルーでシックなタッチ、ホワイトで明るさを、レッドでグラマラスさを。窓の代わりに、パリの屋根の息を呑むようなパノラマがあなたを待っています。エッフェル塔のきらめきからモンマルトルの魅力、オペラ・ガルニエへとつながります。
星付きシェフによる特選メニュー
このわずか20席の「キャビン」で、フランス料理は本当に高く飛んでいます！ビジネス長距離フライトのように快適に座って、三つ星シェフのレジス・マルコンとデザートの天才ニーナ・メタイエが手がける洗練された料理を堪能します。レモンとオレンジの人参ソースで味付けしたカマルガ米のトリオ、アスパラガスを添えたモリーユソースの鶏肉、ヘーゼルナッツキャラメルのサクサク、もしくはタタンスタイルのデザートなど、時差なしの本格的なグルメフライトをお楽しみに。
喧騒から離れた高い席
ここでは、フォークの音がエンジンの音に取って代わります：人混みから離れた静かな背景は、豪華な空港ラウンジからインスパイアされています。パリの空を見上げながらの、宙に浮いているかのような休憩、一品料理のランチやディナーをお楽しみください。もし、この寄港を延長したい誘惑が強すぎる場合は、アウトドアラウンジを利用し、ビーチチェアをお楽しみください。「エールフランスは空中にいる」というスタイルで、サングラスをかけて。
出発のためにデザインされたサービス
没入感を高めるために、デザイナーのジャン＝マリー・マッソーが考案したサービスは、各料理を壮大な旅のように演出します。ビジネスクラスにふさわしい食事トレイは、前菜、メイン、チーズ、デザートをそれぞれ盛り上げるように、舌を喜ばせるための旅への招待状になります。肉、魚、またはベジタリアンオプション（2024年には、1万メートルのメニューでもトレンディである権利があります）、すべての座席で楽しめます。
エフェメラルテーブルの完全な旅
この特別なレストランは、バレンシアでの音楽ディナーなど、他のユニークな料理体験を思い出させます。その詳細はここでご覧いただけます： バレンシアの音楽ディナーPic。美食の逃避行が好きな方には、こちらのロンドンのオリエンタルなダイニングや、本格的なブルトン村を探索するのもいいかもしれません。
発見への招待
エールフランスによるこの美食の旅が終わった後、他の料理の地平線を夢見ていますか？素晴らしい高地の美食の楽しみを繰り延べるために、最も注目の山のテーブルへ向かいましょう。あるいは、リスボンのJNcQUOI Frou Frouにある爽やかなテーブルを試してみませんか？予約のため、エールフランスのレストランへの搭乗予約はここで行えます：エールフランス・ギャラリー・ラファイエットの予約。
