No outono de 2025, uma vinícola renomada de Nova York se despede em grande estilo com um grande festival de vinho misturando visitas, concertos, jogos ao ar livre e a imperdível esmagação de uvas ao pé. Situada acima do West Branch do Keuka Lake, esta propriedade no coração dos Finger Lakes transforma sua última temporada em uma festa memorável, entre degustações, história familiar, uma mudança ecológica e um programa tão saboroso quanto efervescente.
Uma Vinícola Renomada de Nova York Recebe um Festival de Vinho no Outono: Visitas, Concertos e Esmagação de Uvas no Programa
Em 4 de outubro de 2025, a família à frente do Hunt Country Vineyards convida amantes e curiosos para seu 37º Harvest Festival. Um encontro ainda mais significativo, já que a propriedade, localizada perto de Branchport, anunciou em março de 2025 que voltaria às suas raízes agrícolas — cultivar e vender suas uvas — após a aposentadoria de Art e Joyce Hunt, encerrando o capítulo da produção de vinho e da sala de degustação. Em resumo, o fim de uma era, celebrada como deve ser: copos erguidos, música ao vivo, risadas e danças nas cubas para pisar nas uvas.
Um legado de sete gerações, da fileira de vinhas à energia solar
Aqui, a história é tão apreciada quanto os vinhos. Desde 1830, o ancestral Josiah Prentiss foi um pioneiro ao plantar as primeiras parreiras comerciais da região. Em 1902, a família estabeleceu suas próprias fileiras — algumas linhas originais ainda existem, um emocionante aceno ao passado — e atravessou desafios, da Proibição ao fim da Taylor Wine Company. A propriedade engarrafa seus próprios vinhos desde 1981, e, nos últimos dez anos, a fazenda deu uma guinada clara para a agricultura orgânica, a energia solar e a compostagem, tornando-se uma das vinícolas mais apreciadas do estado.
Visitas: dos bastidores sustentáveis às fileiras históricas
O festival destaca esta habilidade com tours imersivos. Siga Suzanne Hunt para uma visita “Sustentabilidade” que revela as instalações solares, as práticas orgânicas, a gestão do solo e os segredos de uma vinícola decididamente verde. Entre uma dança e outra, pare diante das fileiras de 1902, testemunhas vivas de uma paixão transmitida de geração em geração.
Concertos: a trilha sonora da vindima
Para acompanhar os copos que tilintam, é hora de música. Os artistas Ryan Johnson e HaNna PK vão dar o tom, do groove ao piano blues, transformando o pátio da propriedade em um palco ao ar livre. Com um copo de riesling na mão, as colinas dos Finger Lakes ao fundo, apreciamos a sinfonia da vindima.
Esmagação de uvas: o retorno do pisoteio
Reúna-se descalço para a atração principal: a esmagação de uvas, esse pisoteio tradicional onde se esmagam as uvas para liberar seu suco. É divertido, é catártico e é a melhor foto de lembrança do dia. Além disso, haverá jogos clássicos — bocce ball, croquet, jogo de pregos — e até a possibilidade de colher seus próprios cachos como um verdadeiro vindimador.
Degustações: espumantes, tintos elegantes e tintos secretos
No cardápio das papilas, uma paleta que conta o terroir: rosé espumante, raro cabernet franc espumante, Cayuga White, riesling, vignoles, blaufränkisch e vinhos de sobremesa. As reservas são recomendadas para o voo de cinco vinhos a fim de garantir um lugar no bar. Para os grupos mistos, serão oferecidas bebidas não alcoólicas e também cervejas das cervejarias locais Climbing Bines Hop Farm & Brewery e LyonSmith Brewing Company, de Penn Yan.
À mesa: burgers saborosos e petiscos
Um festival bem-sucedido não pode acontecer de barriga vazia. Na sala de degustação, pequenas porções o aguardam, enquanto o Lake Life Catering Pop-Up Burger Stand delicia com burgers clássicos e especiais, servidos com chips e picles. A combinação perfeita? Um vignoles fresco com um burger de cheddar, ou um cabernet franc espumante para acompanhar um smash burger.
Encontros inesperados: aves de rapina como convidados de honra
Uma curiosidade do dia, uma apresentação especial do Braddock Bay Raptor Research para descobrir o fascinante mundo das aves de rapina. Entre o voo majestoso e a pedagogia, é uma oportunidade de explorar a relação entre biodiversidade, vinícola e equilíbrio dos ecossistemas.
Como chegar: Finger Lakes, na estrada
Dois portões de entrada aéreos a cerca de 60 milhas da propriedade: Elmira Corning Regional Airport e Frederick Douglass Greater Rochester International Airport. Nova York está a pouco menos de cinco horas de carro, uma travessia marcada por vilarejos lacustres com um charme irresistível. O trajeto, seja qual for, apresenta panoramas que resumem a essência dos Finger Lakes: vinhos, luz sobre a água e paradas em vilarejos pitorescos.
Um último brinde antes da grande mudança
Porque a propriedade vai se reorientar para o cultivo e venda de uvas após a saída de Art e Joyce Hunt, este Harvest Festival tem o sabor de grandes despedidas. Vemos a festa, mas também damos um adeus a uma aventura familiar que soube atravessar as épocas, do pisoteio tradicional às placas solares voltadas para o futuro.
Ideias de escapada para prolongar o prazer
Quer explorar mais a arte do passeio entre vinhedos e castelos? Para uma pausa romântica, dê uma olhada nesta escapadela romântica na Alsácia que combina terroirs e doçura de viver. Os apaixonados por história e grandes paisagens encontrarão felicidade explorando os tesouros húngaros, entre vinhedos e castelos, enquanto os amantes de grandes vinhos podem se dar uma experiência inesquecível no coração do vinhedo de Saint-Émilion. Para uma cena de cartão postal, siga para uma vila medieval de pedras brilhantes, e se Bordeaux lhe chamar, aqui estão algumas paradas com essas ideias de atrações em uma vila bordelesa.
