Kırmızı Estérel kayaları ve Akdeniz‘in parıltıları arasında, Saint-Raphaël, Belle Époque tonlarında bir yaşam hafifliği sunuyor. Gizli koylarının ardında, şık bir şekilde dinlenmek sanatını mükemmel hale getiren birkaç otel var: retro parıltısı ve Roches Rouges‘un yıldızlı menüsü, gizli zarafet Villa Mauresque, yumuşak lüks Confidentiel Hôtel & Spa, Art déco atmosferi Touring veya şarap bağlarının içinde bir mola Clos des Roses. Altın ışık, deniz kokuları ve Provence’daki dolce vita’nın her an davet edildiği bu karakter dolu sığınaklara doğru yola çıkıyoruz.
Kırmızı Estérel kayaları ve parıldayan Akdeniz arasında, Saint-Raphaël, Belle Époque‘dan Art déco’ya, deniz kenarındaki sığınak‘tan bağlardaki cennete geçiş yapan bir otel koleksiyonu sunmaktadır. Bu makale, bir yıldızlı şef‘in masasından bir özel spa‘nın huzuruna, kayadan oyulmuş bir tuzlu su havuzunda yüzme veya limana bakan butik otel detayları ile, Sète, Menorca, Nice veya Rioja’ya kaçış fikrileriyle ilerliyor. French Riviera‘nın kalbini atan adreslere merhaba.
Bazı komşularından daha gizli kalan şehir, aydınlık-gölgeli bir zarafet sergiliyor: gizli koylar, yüzyıllık palmiyeler, Riviera ruhuna sahip cepheler ve dolce vita provençaliye dair hoş bir misafirperverlik. Burada, havuzlar, güneş masaları ve samimi mekanlar arasında dolaşırken, dalga seslerini ve cırcır böceklerini dinleyecek zaman buluyoruz. Bu azur sakinliğin her bir yönünü anlatan beş otelin hedefindeyiz.
Les Roches Rouges: retro-şık ve sinemaskop büyük mavi
Altın Ada’ya karşı yükselen Les Roches Rouges oteli, 50’lerin French Riviera ruhunu zarafetle yeniden yorumluyor. Işıkla yıkanmış modernist mimarisi doğanın renk paletine açılıyor: oktan kaya, mavi deniz, rüzgarı fısıldayan çam ormanı. Odalar ve süitler şıklığı sadelikte yakalıyor: özel mobilyalar, el yapımı seramikler, parlayan bir aydınlık ve ufka doğru uzanan balkonlar. İki havuz, kartpostalı tamamlıyor: sabahları yüzenler için bir ısıtmalı yüzme koridoru ve dalgaların ritminde yüzmek için kaya oyulmuş büyük bir tuzlu su havuzu.
Mutfağa gelirsek, Récif, yıldızlı bir gurmeyi ağırlıyor: şef Alexandre Baule zarif bir şekilde çeşitli deniz ürünleri sunuyor. Ayrıca Estelo‘un güneşli ruhunu ve deniz kenarındaki La Chicoula bistro’sundaki serin dostluk hissini de yaşatıyor. Günün avı, güneşle dolu sebzeler, titiz hareketler: hem inci hem de rahat bir adres, aşağıda vuran deniz gibi.
La Villa Mauresque: gizli set, sonsuzluğa bakan jakuziler
Düzgün duvarlarının arkasında, La Villa Mauresque Saint-Raphaël ve Boulouris arasında gizliliği sanatıyla sürdürmektedir. Önceden sınıflandırılmış bir malikane olan bu lüks butik otel, yüzyıllık palmiyelerin arasında her biri farklı odalar ve süitler sunmaktadır. Bazı teraslar, özel bir jakuzinin altında, hepsi denizin üzerinde asılı gibi görünüyor. İç mekanlar, mermer ve değerli ağaçları birleştiriyor, Mauritan palas ruhu ve sahil villasını yansıtıyor.
Mutfakta, Le Bougainvillier, yüksek hassasiyetli bir bistronomi sunuyor, David Boyer (2023 En İyi Çalışan) tarafından destekleniyor: hipnotik mavi manzara, özelleşmiş hizmet, Akdeniz tonlarında karakterli tabaklar. Sıcaklık yükseldiğinde, L’Olivier yaz ekleri olarak neredeyse su üzerinde yer alıyor. İki havuz, özel bir liman, plajda masajlar ve isteğe göre bir koç ekleyin: sakin bir ayrıcalığın tanımı.
Hôtel & Spa Confidentiel: yumuşak lüks ve çam ormanı kenarında ekolojiler
Saint-Raphaël ve Fréjus arasında, yeşil bir örtü içinde gizlenmiş Confidentiel Hôtel & Spa, dingin bir tempo oluşturuyor. Konaklama, Club odaları veya Teras, cömert süitler ve parkın kalbinde yer alan yüksek kaliteli ekolojilerle çeşitlendiriliyor. Burada, sağlık bir yaşam sanatı: sauna, jakuzi ve karşı akıntı havuzuyla özel hale getirilebilir 80 m²’lik bir spa, yalnızca kendinize 45 dakika kadar tam bir huzur sunuyor.
Samimi ve Akdeniz mutfağı, taze ürünleri ve ev yapımı tarifleri önceliklendiriyor. Büyük da dış havuz ve jakuzi, günü geçirmek için ideal bir yer haline geliyor, çamların gölgesinde, bir kokteyl ile. Estérel ve Valescure golf sahaları iki şut mesafesinde, kırmızı dağ yolları da mavi bir manzaraya ulaşıyor.
Le Touring: Art déco, caz ve Vieux Port’a bakan dalgalar
1900 yılından beri efsanevi bir adres olan Le Touring, Belle Époque mirası ve modern çizgilerin birleştiği bir 4 yıldızlı butik otele dönüşüyor. On oda ve süit, stilize edilmiş Art déco (mermer, altın, siyah kontrastlar) Vieux Port ve parlayan denize açılıyor. Gurme zevkler açısından, üç aşamalı bir performans sunuyoruz: Café Touring ve deniz ürünleri tabakları ve cömert brunch’lar ile şık brasserie; Nami, Akdeniz ile flört eden Japon yaratımları; ardından canlı müzik eşliğinde imza kokteyl veya eski bir sıvı için ideal olan Ring Bar.
Estérel’de bir yaprak gezisinden sonra, özelleştirilmiş bir bakım almak için sadece kendinize veya bir partnerle gidin. Samimi ve stilize edilmiş bir mekan, uzunca süren bir akşam yemeği veya balkondan dalgaların sesini dinleyerek birkaç gün geçirmek için mükemmel bir yer.
Le Clos des Roses: bağların kalbinde, toprak ve huzur
Fréjus‘da, Saint-Raphaël‘in birkaç dakika yakınında, Clos des Roses, 36 hektarlık bir bağ alanı sunuyor. Burada, çekici bir bastide sekiz aydınlık odayı saklıyor, karakter ve modern zarafet arasında. Sabah, bağ manzarasıyla ev yapımı kahvaltı; daha sonra, ısıtmalı havuzda birkaç tur veya hammam ve özel masajlarla birlikte bir wellness ritüeli: her şey omuzlarınızı rahatlatmaya davet ediyor.
Bastide du Clos des Roses’de şef Dylan Morales, Provence topraklarını ve mevsimleri kutluyor: olgun meyveler, bahçeden otlar, yerel av veya güzel bir et parçası, şaraphanenin şaraplarıyla mükemmel uyum sağlıyor. Yazın tentelerin altında veya kışın şöminenin yanında yemek yemek, her şeyden uzak olma hissiyle dolu, denizden uzaklaşmadan.
Estérel’in ötesine uzanan bir yolculuk mu istiyorsunuz? Uzun dalgaların çağrısı kolayca sürüyor. Işık ve turkuaz koylarla dolu bir ada kaçamağı için, bu büyüleyici oteller için Menorca’ya yönelin. Lagün atmosferi ve Languedoc yaşam tarzı sizi mi çekiyor? deniz ve lagün arasında yer alan adreslerimize göz atın. Mutlak huzur arayanlar, özel yetişkin otellerde belki de valizlerini bırakacaklar, çiftler için mükemmel bir mola.
Aynı mavi hattın üzerinde, tarih Nice’ta, 17. yüzyıldan kalma bir manastırın otele dönüşmüş haliyle sayfalanıyor, sıvı ve tasarım eşleştirmelerinin tutkunları, İspanya’nın kuzeyinde şarapların mimarlığı etkilediği Rioja otellerini keşfediyor. Akdeniz’in otel mücevherleri ile tekrar tekrar buluşma takıntısını beslemek için çok sayıda seçenek.
